中国家庭料理 希須林 軽井沢

軽井沢の自然に囲まれたハルニレテラス内に位置する中華料理店。ジューシーな肉汁が溢れる焼売や、アスパラが丸ごと入った春巻きなど、丁寧に作られた点心がテーブルを彩ります。レバーの旨みとシャキシャキのニラが際立つレバニラや、滑らかな水餃子がゴマダレとベストマッチ。麻婆豆腐は山椒と豆豉の豊かな風味が食欲をそそり、黒酢酢豚や炒飯なども季節の食材を活かして仕上げられています。カウンターやテラス席でゆっくりと味わえるので、予約して訪れるのがおすすめ。ワインや紹興酒と一緒に楽しむ、おいしいひと時を過ごせるお店です。