牛匠おがた 味心

前沢駅から徒歩13分の場所にある肉料理専門店です。駅からは少し離れた場所にありますが、駐車場が用意されているので、車での来店も便利なお店です。牧場直営の強みを生かし、自社ブランドの小形牧場牛と、厳選された前沢牛を取り扱っています。溶岩石を加工した溶岩プレートを使用し、雫石産わさび・オリジナルスパイス・自家製たれ等でいただく「小形牧場牛石焼ロースステーキ(6480円）」や、「小形牧場牛石焼 サーロインステーキ（10800円）」が名物です。ランチでは、「前沢牛石焼サーロインハーフステーキ定食（5400円）」など、リーズナブルな値段で上質なお肉を楽しむことができます。