つる居

阪急十三駅西口ほど近く、路地裏に佇むカウンターのみの小さなお店。北海道出身の店主が一人で切り盛りし、新鮮なラムやマトン、そして稀少なハツなど、部位ごとの豊かな旨みが堪能できます。特に玉ねぎは、肉汁と脂をしっかり吸い、追加注文する方も多い美味しさ。肉は塩やタレの２種類の味付けで食べられ、あっさりしているのにしっかりとコクがあり、マトン特有のクセは感じません。締めにはタレのスープ割りで頂くラーメンも絶品。ラムの魅力を存分に味わいたい方におすすめです。