いたりあ亭

淡路島グルメ小旅行2日目のランチは〝いたりあ亭‘’へ！ 約1ヶ月前から今日の為に由良の赤ウニを予約して下さってました！ さて、メニューは、旬の素材をふんだんに盛り込んだ前菜。穴子とタコが絶品でした♡ メイン① 淡路牛のフィレステーキ。　うん。普通に美味しい。 メイン② 赤ウニのパスタ。　本日のスペシャルメイン！ これを食べる為に来ました〜♪♪♪ 青シソのペペロンチーノに赤ウニを贅沢に1枚てんこ盛りに！　　クリーミーでとっても濃厚な旨味が口の中に広がります✴︎⭐︎✴︎⭐︎！ 赤ウニは予約必須だそうです。お値段は時価！ お手頃な普通のウニのパスタも有るそうですよ。 でも、7月から8、9月までの時期ならば是非、赤ウニがオススメです。プチ贅沢をしてみる価値あり！ 今回は、ランチコースにない特別のリクエストコースにて頂きました。ご要望は聞いて頂けるので予約の際にリクエストを。 米野シェフ、ごちそうさまでした♡ ＊2021年7月17日に訪問しました＊

7月〜9月だけの海の恵！ 日本一と言われる由良の赤雲丹‼️ 市場ではほとんど流通しない入手困難な幻のウニを、いたりあ亭でひとり1枚づつの超贅沢な赤雲丹パスタを堪能しました‼️ 色とりどりの旬な食材を生かした 綺麗な前菜盛り サブメインは淡路牛のフィレステーキ メインディッシュはペペロンチーノパスタをベースに由良の赤雲丹贅沢乗せで頂きました こんな夢のような体験をしたら、また来年も食べに行きますね♬

ランチ¥1800+スイーツ¥500 淡路島唯一のミシュランらしいです。 お店の雰囲気も良く、お料理も美味しく、彩りや食器も楽しませて頂きました。

夜に行きました。 お店も静かで雰囲気も良かったです。 ソテーされたフォアグラにキャラメリゼされたイチジク乗せられている料理がすごく濃厚で美味しかったです。 コースで注文するのがおすすめです。

食べログ済み。生ウニの板ごと入れるパスタを食べました。テレビなどでも取り上げられてます。このメニューは高いですが、 他のディナーコースのメニューも工夫されており、お洒落で美味しいです。