RISTORANTE Cantu

本格イタリアンが食べられるお店。 メニューにはコースがいくつかあります。 平日は平日限定のおすすめコース(2290円)があったのでそれにしました。 内容はおまかせ前菜2皿・メニューどれでも選べるパスタ1皿・自家製パン・本日のデザート・コーヒーまたは紅茶です。 前菜1皿目はホウボウのカルパッチョでカルパッチョのソースがグレープフルーツを使っていて酸味とほのかな苦味がとても良かったです。 2皿目はガーリックトーストの上にチーズと生ハムが乗っています。生ハムが合うとは思ってなかったのですがおいしかったです。 パスタは黒板に書いてあった桜エビのパッパルデーレ・スズキのソースにしました。 パッパルデーレとは手打ちの幅広パスタで初めてでしたがおいしかったです。 桜エビがフレークになりサクサク感と香りがスズキとの相性もよくおいしかったです。 デザートは3種類ありどれもおいしかったです。 クオリティが高くお得にコースが食べられるのが良かったです。 また行きたいです。

本格イタリアンのお店で、入口が2つありますが二階全体がお店になってます。階段を登って左側の入口に入ります。 ランチに伺いました。久し振りの訪問♪ サラダ、フォカッチャ、パスタ、ドリンク、デザートが付いているのBランチを注文しました。 わたくし、こちらのイカスミパスタが大好きなので、迷うことなく注文。イカスミのフィットチーネ カニのクリームソースにしました。キノコもたっぷり入ってます。 イカスミは、ソースではなくフィットチーネにイカスミが練り込んであるので、イカスミ自体の味は濃くはないのですが、ほんのりイカスミの風味があって何より口元が黒く汚れないのが良いです(笑) うん、うん、何種類かのキノコも歯ごたえ良く、カニのクリームソースにイカスミパスタがマッチします。文句なしの美味しさです。 サラダは普通。 フォカッチャは自家製。バターもオリーブオイルも添えられてませんが、フォカッチャの上にパラパラとまかれて焼かれた少量の荒い粒の塩がなかなかいい仕事をしてます。それにパスタのソースを残さず頂くのに丁度いいです。 デザートは、紅茶のクリームブリュレにしましたが、大人の味♡ 添えられたジェラードも申し分ない美味しさでした。 連れのデザートはティラミスで一口頂きましたが、こちらも大人っぽい仕上がりの美味しさでした。 ここのパスタは私的には、全体的に好みの味付けです。

本格的なイタリアンが食べられるお店です。 ビルの２階全体が店舗になっていますが、片方はパーティー仕様かもしれません。 通常やっている店舗は、階段を上がって左の入口から入ります。 オープン直後だったからか、お客さんが誰もいなかったので、ちょっとビビりました(^^; パスタにサラダ、フォカッチャ、ドリンクが付いたＡセットにして、パスタは、グランドメニューから魚介のスパゲッティ（ペスカトーレ）でお願いしました。 その日のおすすめは、店内の黒板に書いてあり、スパゲッティは、オイル系が多かったので、どちらかといえばオイル系が得意なお店かもしれません。 サラダは、酸味が強めなドレッシングと甘いクリーム系のドレッシングの２種類がかけられており、さっぱりとした味わいです。 魚介のスパゲッティは、トマト感は少なめで、魚介の味がしっかりと味わえるスパゲッティでした( ^ω^ ) しかしながら、量が少ない(>_<) 大盛りにしましたが、普通盛り以下に感じてしまいました(。-∀-) あと、辛味調味料は、オイルのやつでした。 味を変えてしまうかもしれませんが、タバスコがいいなぁ(｡-_-｡) ご馳走様でした(￣人￣)

麺ウィーク2日目はパスタ♪ ランチ単独では初めての訪問です。 パスタAランチを注文、パスタを何にするか非常に迷いました^_^; 生ウニやらイカやらどれも食べたい！という訳にもいかないので今回はアサリとツナ、新たまねぎのパスタにしました♪ 個人的にはもう少し味付けが濃いと良かったかな（≧∇≦）