大盛食楽

スタンダードな長崎チャンポン。スープがうまい。でも卵入りは初でした。まろやかになる感じ？でもなくてもいいかも。笑

かなり濃厚なスープに野菜の甘みがたっぷりなスープ、柔らかい太麺と豚肉やイカ、殻付エビ、練物と、、具材たっぷりでとても美味しいちゃんぽんです！ ちゃんぽんセット(ちゃんぽん大盛に玉子のせ) やきめしもちゃんぽんに合って美味しい！ と、期間限定？の坦々ちゃんぽんです。 おすすめです！

皿うどん。 この品名にはトラウマがあり、 過去に長崎で食べた、不味い料理と俺の記憶には今日まで植えつけられていた。 大盛。 薦められて、お邪魔してみてツレとちゃんぽんと皿うどんを注文。 当然カタメン。 厨房の奥から響く、中華鍋で軽快に野菜と具をを炒める音。 しばし待つこと、お酢の瓶を連れ立って登場！ さて、具とカタメンをしっかり混ぜてまず一口。 。。。 んまい！！ その後はカタメンのままで一口。 んまい！！ 酢をかけて一口 んまい！！！ 更にコショウを。。。 しつこいですね。 当然旨いです。 皿うどん大好きになりました！！ チャンポン？ 当然うんまいです。 教えてくれてありがとうございます！！

コクがあるのにあっさりしたスープの小浜ちゃんぽんのお店 チャーハンとセットのメニューで1,000円でした。 出てきた量に食べきれるかなと心配しましたが、意外とペロリと平らげてしまいました。 何気に入ってる乾燥エビがアクセントになっておいしかったです。 ごちそうさまでした。

長崎チャンポンを食べたくなって小浜迄行き、途中旅の疲れを癒やす為温泉に・・ そこの受付の叔父様に聞いて大盛食楽に行きました。 メニューからいかにも大盛感があったので、セットにはせず小浜チャンポン単体を頂きました。トッピングで卵を追加して待つ事２０分、嗚呼見るからにうまかね。 先ずはスープ、あっさりの中にコクがあり旨しです。具材は名古屋のチャンポン店では見かけないキクラゲが・・食感が楽しめます 卵を追加したことで途中から卵を崩しクリーミーな感じで頂けました（╹◡╹）