和田

久しぶりのフグ料理。 テッサもお鍋も〆の雑炊も最高に美味しかったです。 気合いのいるお値段ですが味は間違いなしです。

阪急春日野道駅から西へ徒歩10分くらいの 「和田」さんへ 11月くらいから、なかなか12月の予約が取れにくいふぐ料理のお店です。 春日野道駅近くの大安亭市場の近くで少し距離はありますが… 初めてたべる、肝と白菜のサラダは美味でした(๑˃̵ᴗ˂̵) なかなか予約が取れにくいようですが(^^;; 最後の〆の雑炊は、他でてっちりコース食べるより、うーんと肝味が染み込み、黄色に深みが染みて美味しいかったです。

『冬の食の王様:ふぐ』 そんなふぐを堪能させてくれる店 「和田」 この日は、ふぐ刺し・白子とブツのサラダ・白子焼き・ふぐ鍋・デザートという贅沢コース (^-^)/ とある会合の食事会で何度かお邪魔しております。 特にブツと言われる、ふぐを厚めに切った物と、白子をサラダで食べさせてくれるのですが、これが「魅惑の大人の味」でごさんす（笑） そして最後に食べる雑炊が美味いんだよなー

阪急春日野道のふぐ料理屋さん。 ふぐ油サラダ、雑炊が特に美味しい！ ただお値段はけっこう高め… 10月から3月までの営業です(^_^)a

カウンター席でした、話が弾みサービスしてくれました！