江戸屋牧場店岳

※お店の名前は「手打ちそば 岳」に変わっています。 ＜戸隠そば祭り：４軒目＞ 半ザル食べ歩きチケット使用の4軒目。これが最後のお店。 今回、絶対に行きたかったのがこちらのお店。戸隠キャンプ場内にあるお蕎麦屋さんです。 4月下旬から11月下旬までしかやっていないので、今シーズン行けるチャンスは今回しかない！と楽しみに伺いました。 既にお蕎麦を一日中食べていたのでちょっと飽きてきたかな～と思いきや、ここのお店の半ザル３ボッチもペロリ。しかも４軒（あ、５軒か。）の中で一番お好みなお蕎麦でした。 せっかくなので、デザートもいただこうとそばソフトも。一緒に出てきた、そば粉を溶いた濃厚蕎麦湯（？）も絶妙に美味しい♡ コテージ風のお店のテラス席でいただいたのですが、ちょっと肌寒い秋の風に当たりながらいただくお蕎麦は格別でした。 また春になったらいただける山菜が楽しみです。