こけやまドライブイン

富山の牛岳スキー場へ向かう途中に立地する食堂は、車の多さからもその注目度がうかがえます。名物のもつラーメンは、柔らかく丁寧に煮込まれたモツの旨味が醤油ベースのスープにしっかりと溶け込み、中太の縮れ麺と相性抜群。もうひとつの看板であるうどんは、シイタケやわらびといった山の恵みがたっぷりと入っており、少し甘めの味付けが素材の良さを引き立てます。自然素材にこだわったヘルシーメニューがそろい、地元の方々にも愛されている、温かみのあるお店です。