永和軒

濃すぎず、鶏・豚・魚介のバランスを大切にした米沢・置賜スタイルのスープが特徴。中でもこちらのスープは魚介の比率がやや高めで、優しくも物足りなさを感じさせない味わいが魅力です。インパクト重視ではなく、じんわりと旨みが広がるスープは、一口ごとに深みのある美味しさに気付きます。ガツンとくる味ではなく『毎日でも食べたくなる』、飽きのこない一杯を楽しみたい方におすすめです。