噛み応え抜群のハードな中華麺が楽しめる、満足感たっぷりのランチスポット
ランチタイムに訪れたい中華料理店。定食と麺類の2種類のメニュー構成で、今回はちょっとユニークな細切り豚肉のかた焼きそばを注文。麺はラーメンの中細タイプよりもやや太めで、こんがりと揚げられており、たっぷりとかかった餡をかけてもすぐには柔らかくならないしっかり食感。豚肉の細切りやタケノコ、白菜、キクラゲなど具材もたっぷりで食べ応え十分。噛みごたえのある麺と旨み豊かな餡の組み合わせが楽しめ、最後の方には麺がほどよく柔らかくなります。定番のメニュー以外にもエビチリ定食など幅広く楽しめる、中華好きには嬉しいお店です。