鳥ふじ 0172-36-2697 青森県弘前市親方町1-9 https://retty.me/area/PRE02/ARE343/SUB15902/100000322763/
昭和の情緒と若い活気が共存する本格焼き鳥居酒屋
赤提灯と縄のれんが目を引く、昭和の雰囲気漂う焼き鳥店。元気な若いスタッフが明るく迎えてくれ、一枚板テーブルなど店内は味わい深い空間です。串ものは一本から注文でき、焼き加減や味付け(タレor塩)はお店のお任せ。パリっとした鳥皮やジューシーなナンコツ、旨味あふれるカモ焼など、どれも技ありの美味しさです。肉がほろほろと崩れるコク深いモツ煮込みや、地元でしか味わえない地酒も楽しめます。地元ならではの味やお酒をじっくり堪能できる、再訪したくなるお店です。