蘇州園

20.03.27：愛知県安城市 　備忘録。久々昼跨ぎで営業してる途中こちらは初訪問✨昼過ぎ雨天、少し離れた駐車場から入店。スタッフさんは家族経営なのか日本の方でした。オーダーはラー炒飯セット✨程なくして提供されたのがこちら。まずはラーメン、程よい出汁と塩味ながらもガツンとくる深い味わいで絶品でした✨人気な炒飯は…、炒飯とゆうか炊き込みご飯の様な和風な炒飯でした。これはビックリラーメンは絶品やし、スタッフさんも快い対応だったからまた来るかなー #和風炒飯　 #絶品ラーメン

以前ランチで伺いました。その際、半チャンラーメンに惚れてしまいまして、今回は家族を伴い晩飯です。 自分は蘇州ラーメン、餃子、ビールと子どものチャーハンをつまみました。蘇州ラーメンは、もやし、ニラ、ニンニク、肉を炒めた具材がのっています。ベースは中華そばです。メニューにオススメと書いてあるだけに自信のある一品と思われますが、確かに美味しいです。ニンニク入りなので平日のランチタイムには注文し辛いですが、仕事終わりの夕飯なら問題ありません。餃子、ビールと共に鉄板オーダーで大満足なひと時でした。 お昼時は賑やかな店内も夜は落ち着いています。個人的には落ち着いた雰囲気の中で食事出来るのが好きなので、有難いですね。こうした昔ながらの美味しい中華料理は、朝ドラ「まんぷく」に出てくるラーメン屋さんの様。大切にしたいお店です。

名鉄碧海古井駅からすぐのところにある中華料理店。店内はテーブル席とカウンター。一人で入店しても全く気兼ねすることなく食事できます。 外観は年代を感じますが、店内は清潔感が保たれていて気持ち良いです。お昼時はお客さんで賑わっています。車で行く場合、お店の北側にある交差点を右に曲がってすぐのところに10台以上停められる駐車場があります。お店の前にもありますが、埋まってしまう事も多そうです。 さて、ランチで気になったのは半チャンラーメンです。注文して10分も経たないうちにできました。ラーメンはあっさり醤油スープ、中太麺、もやし、ほうれん草、チャーシュー、ネギ、メンマ入りのいかにも中華そばな一品。一方の炒飯はしっかりとした醤油味。少し焦がし醤油気味なところが食欲をそそります。 味はピカイチ。次回は家族を連れて伺いたいです。

2017.1.8 仕事終わりに、30年通う「蘇州園」で唐揚げ定食味付きを食べに来ました。 変わらない味に大満足です。