接客レベルが高い 人気の花兆膳が美味しい
タカシマヤでショッピングする前に家内とともに昼食で利用しました。 午前11時少し過ぎに入店。すでにほとんどの席が埋まっていました。 それでも賑やかさはなく、落ち着ける雰囲気がいい。 スタッフさんの接客対応のレベルが高くて安心できます。 オーダーしたのは、御膳メニューでは一番人気の花兆膳(税込2530円)。 小粋で品のある箱にそばがのっています 。細麺なので口の中にスルスルと入ります。実にのど越しもいい。 野菜・きのこなどの天ぷらは、衣が少なめで上手に揚げてあって美味しい。 素材の持つ味をフルに引き出している。サクサクとした食感もたまらない。 小鉢に入った小エビの天ぷらは冷めているかと思ったら、なんと温かい。 小鉢そのものが保温の役目を果たしている。いい仕事をしています。 家内が選んだ江戸小町も美味しそう。 カップルや家族で利用するには最適なそば店でした。
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