オススメ度：80%
鉄板をグルッと囲むようなカウンターでステーキのコース料理をいただきました。（ご馳走していただいたのでメニューは見ていません） 甘鯛はウロコがパリパリになるまで焼いてあり、フワフワの白身とパリパリのウロコの食感が最高でした。 メインのステーキは、言うまでもなく柔らかくてとろけるおいしさ。 生わさびを自分で擦ってステーキとの相性抜群ですね。 フランベされる様子など、ライブでステーキを焼く様子が見れるのもテンションあがりました！ #近江牛 #焼きの技術力 #ライブキッチン #舌でとろける柔らかさ #贅沢にご褒美ディナー #お店の佇まい素敵 #シルバーウィークキャンペーン
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近江牛と言えば彦根の銘店千成亭。その系列店の中でも最も高級感を感じるのが、ここ千成亭華見。古民家をリノベーションした純和風の店内は遊び心もあり心が躍る。日本庭園も素晴らしい。 この日はちょっとした記念日で利用。偶然にも月に一度の催しで中庭でフルートの生演奏が行われており特別な日に最高の演出となった。 一見して割烹スタイルのコース料理も対面すると、型にとらわれず期待を次々と上回る面白さがあった。季節の素材は勿論の事、彦根や岐阜の独自の食材や郷土料理の技法も取り入れており千成亭華見の進化と奥深さを感じた。そんな中でもやはり千成亭の本骨頂であるメインのステーキは圧巻！ スタッフからの記念日のサプライズ演出もあり大満足の一夜となった。 また特別な日に訪れたい。 #食欲の秋
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#滋賀県 彦根市 今日は友達と一緒に近江牛を食べに やって来ました。フィレの懐石を景観 の庭を見ながら食しました。
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八寸 土瓶蒸し 近江牛のお造り 近江牛お寿司 サラダ 近江牛のステーキ 近江米 デザート 美味しいし、サービスも行き届いてます^_^
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しゃぶしゃぶをいただきました。 美味しかったが、予想していたより高かったかなぁ
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| 店名 | 千成亭別館 華見 はなけん |
|---|---|
| TEL | 0749-26-4129 |
| ジャンル | すき焼き 懐石料理 しゃぶしゃぶ 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近江鉄道本線 ／ ひこね芹川駅 徒歩11分（850m） 近江鉄道本線 ／ 彦根口駅 徒歩16分（1.2km） JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 彦根駅 徒歩17分（1.3km） |
| 駐車場 | 有 |
| https://www.facebook.com/千成亭別館-華見-153938698042129/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
