とく山

ジャンル:ふぐ 価格:25,000円前後 味: 老舗のふぐ店に行きました。ふぐはあまり食べないのですが、たまには良いかなと思い来てみました。 お刺身は見た目がキレイで量も1人でお皿いっぱいを食べれて大満足ネギをキレイに巻いて食べると食感が最高です。味はどうしてもポン酢が強いのですが) そしてお鍋のフグは、ぷりぷりの身で他の白身魚にはない歯応えがさすがと思いました。 雑炊は安定の味で、薄味なのでポン酢を少し加えます。 甘味は栗や焼き芋ベースのクリームとアイスやパンナコッタと一緒に頂きました。 雰囲気:部類としては高級店ですが、店内は普通の居酒屋みたいなザワザワした雰囲気で、少人数で酒を飲みながらクダを巻くような雰囲気で値段とギャップがあり、常連さんには嬉しい感じです。 サービス:部位の説明とかは最小限で、鍋とかはスタッフが注いでくれます。あまり仰々しくはないので、本当に居酒屋って感じです。スタッフのお見送りとかは丁寧です。

職場の社長の行きつけのお店 連れて行って頂きました（＾Ｏ＾☆♪ コースでは無いのですがその日おすすめのものが 少しずつ出されます この秋、初のフグ刺し煮こごり ふぐの白子や皮がゴロゴロ入った茶碗蒸し コラーゲンたっぷり 松茸と柳ガレイの焼き物 いくら 雲丹と鮑のジュレ ボタン海老のお酒で漬けたもの アジフライ 牛肉のネギ巻き 鮭の土鍋御飯 もちろんおにぎりにしてお土産の朝ご飯 今日は忘れずに持ち帰り！ 全て美味しく居心地のいい和食屋さんでした #常連さんになりたいお店

今年初の とく山さん 最近、週末は予約取れず 今年初めて行けました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ てっさ 皮刺し 皮しゃぶ 牛肉の九条ネギ巻き(すき焼き風) 土鍋ごはんは鮭 甘味のアイス以外盛り。 お通しは、 河豚の茶碗蒸しと ゆりね。 河豚は身がしっかり。 皮はプリプリ。 とく山さんの河豚は旨い。 河豚と言えば的なお店になっている。 唐揚げもジューシー 牛肉の九条ネギ巻き これは綺麗な卵黄で。 やわらかーいすき焼きみたいな。 美味しすぎます♡

河豚と言えば とく山さん♡ やっぱり違う。美味しさが。 丁寧だし、量もしっかりある。 白子も抜群。 生牡蠣好きにはたまらない生牡蠣も頂きました。 唐揚げもふわサク(´∀｀*) 食べログ4越えは納得。 大好きなお店♡ 居心地も良い。 客層も良い。 また、よろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)

1週間振りの外食 6日禁酒したから、 楽しみで仕方なかった♬ ご褒美で選んでくれたお店はコチラ！ 西麻布交差点近くの とく山さん✌︎('ω')✌︎ もう、河豚が始まってましたね〜 という事で、河豚皮刺身と、ひれ酒〜 鯨のメニューが豊富だったので、 刺身〜〜 松茸は、 ななななんと、ブータン産だって 笑 美味しかったけどね。 やはり、鱧は格別。 焼き、炙り、揚げがあったんだっけ？ 炙りにしました！ 梅肉とわさびたっぷりで❤︎ お通しに、 白和えと、茶碗蒸しが出てきましたが、 白和えに生麩が入ってて嬉しすぎ、美味しすぎました。 やはり、和食は良いね~ 今宵はフレンチ 投稿乞うご期待！笑