武鳥

今年初めての武鳥です♪ 豚串、つくね、鶏皮、モツ煮込みを注文しました‼(^^)d 初めて鶏皮を注文しましたが、鶏皮せんべいの様に、パリパリに焼いてくれます！ 武鳥で焼鳥食べたら、他の店では食べたくないくらい、旨いです♪ #60年以上の老舗 #鶏皮がパリパリ

ぱさーるから、すぐ近くの武鳥さんにハシゴです‼　豚串(塩&味噌ダレ)、鳥串、手羽餃子、モツ煮込みを注文しました‼ 他の焼鳥屋には無い、豚串の味噌ダレと手羽餃子はなまら絶品です♪(^^)d #すすきのの老舗中の老舗 #豚串の味噌ダレと手羽餃子は絶品

70年の歴史をもつ焼鳥屋！ ですが大将は今年から引き継いだ男前！ 仕入、味すべてを刷新しましたが、引き継ぐ前の状況がとても70年の歴史を保つような状態ではなかったらしい笑 大将曰く、まだ食えるのはレバーだけだよ！ってはっきり言ってた笑 継ぎ足しのタレも前任が持ってっちゃったって！笑 大将は自虐ネタ多いけど、普通に美味いよ笑 女性の店員さんが大将の自虐にお客さんの前で！ってヒヤヒヤしているのが笑えます！ なんやかんやで店中は盛り上がりました笑 何年たっても大将そのままのキャラでいてね！

【2020年発掘投稿　その4】 1月と6月と10月に訪問していました！ 青じそチーズつくね、豚串、鳥串、豚しそ巻、手羽ギョウザ、あげ納豆、煮込みなどを注文していました！　さすが老舗たけあって、札幌の某焼鳥チェーン店よりはクオリティは高いですね！まあ、ちょっとだけ値段も高いですが(笑) 本当に稀に、常連様が差し入れされたツブ貝の刺し身とかマスターが作った自家製ピクルスをサービスしてくれる時がありました!　当たり前ですがそのサービスを期待して訪問してはいけませんので、ちょっとしたサプライズでしたね!(笑) #札幌で50年以上続く老舗焼鳥屋 #青じそチーズつくねは絶品 #お裾分けが有る時はラッキー

【2019年発掘投稿18】 11月に訪問していました！　すすきので50年以上も続いている老舗の焼鳥屋さんです！ 冬期間はモツ煮込みがあり、これがまた旨いのです！手間ひまかけて炭火で一本一本焼いてくれるので、本当に美味しいです！　オススメはしそつくねチーズとつくぴー!!　これ食べたら、他の店のつくねが霞んでしまうくらいです(笑) ちなみにつくぴーはつくねに焼いたピーマンが添えられてつくぴーとなります(笑) #50年以上続く老舗 #しそつくねチーズが絶品 #つくぴー #モツ煮込み