炭火串文化 あぶりや

• 海鮮料理
• 羊肉
• 焼肉

100投稿

成田義昭

毎月のようにお邪魔している行きつけの焼鳥屋さんです。 人気店なので、週末に行く事はほぼないのですが、無謀にも金曜日に乱入？とはいえ、事前にしっかり予約してます！ それでも、席は全て埋まっていて、大盛り上がり。 早速、キンキンに冷えたプレモルを注文。 やはりここの生ビールは最高に美味いです。 注文は、本日一緒に来た女子たちに任せます！ 冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、料理屋の基本を徹底しているお店ですから、焼鳥は、表面より中が熱々、しかも冷めないよう、保温トレーも完備、至れり尽くせり、でも我々にはそんなものは必要がない！ 到着した瞬間にすぐに口の中に••• この日も食べました、飲みました！ 鶏白レバー、鶏せい、イベリコ、牛さがり、鶏皮、牛たん、つくねピーマン、アスパラ、椎茸他 焼き手が最高に上手なので、ホントに旨い焼鳥が食べられるおすすめのお店です。 美味しかったです。 ごちそうさまでしたー！

• 海鮮料理
• 羊肉
• 焼肉

100投稿

成田義昭

すすきのでお気に入りの焼鳥屋「あぶりや」。 混んでいる中、いつものように、カウンターに座り、マイジョッキにキンキンに冷えたプレモルを。 一気に飲み干しながら、焼鳥も注文、この日は、鳥白レバー、砂肝、手羽先、鳥精をお願いしました。 ここの手羽先はおすすめですよ(^-^) ここは、焼鳥を冷まさないで美味しく食べてもらうための、専用保温トレーを用意してくれてます^ ^ 少し時間が経っても温かく食べる事ができます^ ^ あと、日本酒好きにはたまらない常時50種類ほどの地酒を揃えています。 ただここでは、日本酒以上に生ビールがとにかく美味しいんです。 なので、日本酒を注文した事がほとんどないんです^o^ すすきのでもTOPクラスかと個人的には思ってます^o^ 日本酒好き、ビール好きの方は是非！ 他にも美味しいメニューがありますので、またご紹介しますね^ ^ 美味しかったです^o^ ごちそうさまでした^o！

• 海鮮料理
• 羊肉
• 焼肉

100投稿

成田義昭

かなりの頻度で通っている焼鳥屋です。 最近いつも決まって注文するのが、鳥精・手羽先・砂肝・つくねピーマン、鶏白レバー・イベリコ豚串焼き・・・、 どれも他の焼鳥屋さんと違うのは、中まで熱々なんです。 表面が熱々なのは当たり前ですが、中の方がしっかり熱々というのは焼き手腕ですよね〜(^o^) そして期間限定メニューがでてましたよ！ 「福耳なんばん（巨大とうがらし）」串ものです！一本150円だったような・・・ とにかく写真を見てみてください！大将のたばこを借りて比較できるように撮りました！ 見た目、唐辛子か獅子唐みたいですが、味は全く辛くないです！辛いのもあるようですが、「あぶりや」さんで仕入れたのは辛くないのににしたそうです！ 味は、香りが獅子唐に近いです！それでいてとってもジューシー、ジュワッと甘いジュースが口の中に広がります！さすが夏野菜ですね！ さらに焼鳥以上に名物なのが、炭火でしっかり焼きあがられた「仙台牛タン」！ 見た目、まずボリューム感、これで800円台のお値段とは思えないですね、そして少し細めにカットしてくれています！ 柔らかくそれでいてしっかりした噛みごたえとジューシー感！ 美味しいです！ これにいつものキンキンに冷えたプレミアムモルツをグイッと一口、というよりもジョッキをほぼ飲み干してしまうぐらい相性いいです！ 大人のための落ち着いた焼鳥屋さんです。

• 羊肉

MASA.Y

ただただ焼き鳥が、美味い^_^ つくねを、ピーマンと食べると止まらない^_^ プレモルが、今世紀最大激冷え^_^ グビグビ行けちゃう^_^ 馬ユッケも、ヤバいです！ 走り出したくなるくらいに、美味！ おすすめのお店です。 強面店員さんですが、スゴく優しい。

• 海鮮料理
• 和食
• 居酒屋

100投稿

おおもと よしのり

• すすきの
• 焼鳥
• 地酒

すすきのの焼き鳥屋さんなのに景色がやたらといいお店。日が暮れる前に行くと写真みたいな感じです。玉ねぎリングや赤ウィンナーなど懐かしい、オヤジさんはコワモテだけどフレンドリー（笑）地酒はいくつか、こんな感じでとお願いしたらチョイスしてくれます。早い時間なら家族づれもアリ。窓際の席を予約してからの訪問をオススメします。 #すすきの #焼鳥 #地酒