近江町市場寿し 本店

金沢の中心、近江町市場の中で味わえる海鮮丼と寿司のお店。毎朝セリで仕入れる抜群の鮮度が魅力の魚介を、熟練の板前が握りや盛り付けで提供。石川県産コシヒカリのブレンド米で仕立てたシャリは、魚介の旨味を一層引き立てます。10種以上の新鮮な具材が乗る豪華な海鮮丼や、香ばしい炙りのど黒、生のど黒食べ比べなど、ここでしか味わえないメニューも豊富。コストパフォーマンスにも優れ、地元の人から観光客まで多くの来店があり、朝から新鮮な寿司を楽しむことができます。大振りのネタやユニークな魚種も好評で、市場散策の合間にも立ち寄りやすいお店です。