Bli Made

ランチメニューのNasi Campurバリのおかずの盛り合わせごはんで1300円。 南青山３丁目交差点近くを歩いていて見つけたお店です。お盆期間でお休みのお店も多い中、営業していましたので昼食に入ってみました。入ったタイミングが良かったようでスンナリ座れましたが、正午頃には待ち行列のできる人気店でした。ご飯は長粒米で、盛り合わせと共に美味しくいただきました。

外苑前の雑居ビル2階にあるバリ料理屋さん。 1000円でサラダ、スープ、アイスジャワティーがついてるコスパ◎なお店。 ただ、とても混むので時間帯は要注意！ 窓際のソファ席は秋はここちよい風が入ってきて、ランチのひと時を贅沢な空間にしてくれます。

上品で美味しい ナシゴレンに感激し、再訪です。今回は、ちょっと珍しいメニューも試してみましたが、どれも本当に美味しい。特にウラブ (ゆで野菜のココナッツ和え)、ペペス・イカン(サバのバナナリーフ包み焼き)は注文して正解でした。ペペス・イカンはかかっているソースがスパイシーで美味しい。 また、ここのもう一つの楽しみはサンバル。ハーブやスパイスなどが、香りが豊かで各メニューの味わいに奥行きを与えてくれます。4種類もあるので、また色々試すのも楽しみ。今回は2種類頂きましたが、サンバル・ケチャップがオールマイティな感じ、サンバル・サレ・タビオは絡みが強く、ソースの味の強いペペス・イカンにはベストマッチでした。 ここのお料理は、いずれも品が良く、丁寧に作られている印象です。店内の雰囲気も良く、また、店員さんが日本人なのも安心です。

地下鉄の外苑前駅から徒歩数分の雑居ビルの二階にある小さなお店。インドネシア料理とはどんなものかよく分からないので、ランチの盛り合わせを目当てに行ったのですが、いざ店内でメニューを見たらチキンライスがある！タイ料理で言うカオマンガイのようです。これが好物なので結局盛り合わせは諦めました。前菜に小さなおかず、それとスープどちらも独特の香料が効いていて清涼感が加わってとても美味しい。チキンライスももちろん美味しかったです。全体的にちゃんと手をかけた丁寧な料理という印象。これで1000円は安いです。正午過ぎると付近の働く人達でお店は満杯でした。また行って他のものも色々食べてみたいです

深い味わいのバリ式料理 ナシゴレン(¥900) サンバルマタ(¥300) 茶色く炒められたライスは、ハーブの香りがよく、コクがある。ジャワ系のインドネシア料理はもっとリーンで素朴な味わいだが、バリ出身のシェフの作るナシゴレンはとてもリッチに思えます。とても美味しい。 さらに「バリのハーブを贅沢に使ったフレッシュなサンバル」との解説のつくサンバルマタを混ぜながら頂くと、爽やかでさらに複雑で華やかな味わいに。 辛味調味料サンバルを4種類もラインナップするこちら、是非他のサンバルも試してみたい。