重乃井 奈良店

釜揚げ（並）とちらし 飾らない、それでいて夜に染みる味

JR奈良駅から歩いて10分、「うどん　重乃井」 釜揚げうどんを注文。 手打ち生麺、出汁は昆布・鰹・干し椎茸の天然だし。 注文も受けてから麺を茹でるみたいで、10分ぐらい待ちますが、店内には出汁のいい香りが… 11：00〜14：00までのランチタイムはご飯ものがサービスで付いてきます。 #隠れた名店 #釜揚げうどん

宮崎に本店がある重乃井。 学生時代に旅行で訪れて以来、ファンになり、宮崎に行くたびに訪問してました。 そんな重乃井の味を奈良で味わえるとは！！ 懐かしい味。 讃岐のしっかりした麺ではなく、大阪風というか、ちょっと緩めの麺。 美味しいうどん屋さんも増えた中で、なかなか厳しいとは思いますが、ここの釜揚げうどんは一度食べてもらいたい。 #思い出の味 #地元の名店

奈良の20時過ぎ。 もう解ってる方もいるかもしれないがラーメン屋を探し始める私。旅の〆だw 奈良駅周辺で目当てのラーメン屋さんを探したのだがまさかの昼営業のみという(;´Д⊂) う～ん…もうそのまま帰るしかないかぁと思っていた時に目に飛び込んできた灯り。 『手打ちうどん』 イイねぇ♪よく見たら雰囲気もある(*^ーﾟ)b よし、これはdestinyだな。入っちゃおう。 店内も落ち着いた雰囲気。さて何をいただこうか？ ここはやはりベタだが『釜揚げうどん』で。間違いなくこだわりがありそうで注文せずにはいられない♪ ふぅ、大人の修学旅行(復習編)楽しかったなぁ♪そのうちお伊勢さんにも行かないとねぇ(´- `*) …で、中学時代の長崎&阿蘇山もいずれ復習しに行くぞと！高校時代は…あれ？どこ行ったっけ？スキーしに行ったのは覚えてるんだけどwよーし、多分信州も行くぞーw おっと釜揚げうどんが来ましたよ♪ えーと…目の前の『釜揚げうどんの召し上がり方』に沿って食べましょう(*^ーﾟ)b ちゅるちゅる～っ♪おお！コシがパネェっす！今まで食べてきたうどんの中でも１番かも。 あっという間に麺完食！からの～つゆをいただくと。あぁ、なるほど。つゆが薄まってちょうど良いスープになると。 うん、〆にはイイ(*^ーﾟ)b そして奈良駅へと向かうのでありました。 #注文してから調理 #落ち着く雰囲気 #出汁が優しい店 #駅近で嬉しい

今日の奈良は、肌寒くあったかいあっさり系を食べたくて訪問。名物の釜揚げうどんダブルでオーダー。安定の美味しさで、ホッコリしました。