DOLCE

中山で1番好きなイタリアン ドルチェ(^o^) 緑区役所のすぐそばで、駅から歩いて5分ほど。 いつもレーベンブロイ、挽肉のクリームパスタを頼んでます。ほんと、ここの挽肉のクリームパスタ美味しい。ソースの濃ゆさ、味、パスタの茹で加減、全部わたしの好きな感じです。 挽肉のクリームソースってあんまり食べないので、これを食べた時衝撃だったなあ。 夜のおつまみはほんとにどれも美味しいです。 特に旬のもの。この日は北海道のじゃがいもを熟成させたフライと白身魚のフリットでしたが、じゃがいもはホクホクで甘いし旨味がぎゅっと詰まってる味でよかったなあ。 マスターとお話しながら美味しい料理を頂けるお店です。わたしは夜がおすすめ！(^o^)

素材を生かした優しい味！ シェフ気まぐれのパスタランチ。プラス210円でスープとドリンクを付けて900円。

JR中山駅から、歩いて5分程度。飲食店が一階に数軒入ってます。 木製のドアを開けると、フローリングの床に茶系で統一されたインテリアにはジャズが流れていました。 入店は13時少し手前で先客は3組でした。 入り口右奥の二人掛けの席に案内いただきました。 スープとメイン、ライスまたはパン、ドリンク付きのランチセットがコスパでしたが、今日はRetty投稿を参考に、パスタランチから「牛挽肉のクリームパスタ」にしました。最初のサラダは人参だけのシンプルなサラダです。一見シリシリサラダの様ですが色がとても綺麗で、ほんのりオレンジの香りがしました。 サラダを食べ終わる頃にパスタがきました。 量はやや少ないと感じました。パスタはスパゲッティーニでしょうか。クリームソースはサラサラで、量はたっぷりでした。パスタの上に大きめの牛挽肉が玉葱で炒められ、上品な味付けでした。 途中、パルメザンチーズを振って味変を楽しみました。若い人は大盛りでもぺろっといただけそうですね。 食後はホットコーヒーをゆっくりいただく余裕がありました。 13時を過ぎるとご近所のマダムが多く、女子会が始まり少し賑やかになります。 恐らく常連さんでしょう。気取らず、「美味しい、美味しい」を連発しながら、メインを頬張っていらっしゃいました。地元で愛されるお店、長く続いてほしいですね。

ランチは1、2週に1回通っています。ディナーはクリスマスや誕生日などで3、4回行きました。 いつもいつも優しい味でとてもおいしく、しかも、日替わりのサービスランチに同じお料理が出ることが滅多にないのがすごいです。素材を生かして、その時その時で工夫されているようです。 シェフはきっとただ者ではないです。中山にお店を出した経緯はまだ聞いていませんが、昔は住み込みの仕事をされていたそうです。 今は、期間限定なのかもしれませんが里芋のケーキもお薦めです。