和栗のおいしさを贅沢に楽しめる、上品なモンブランと心くつろぐ時間
以前から気になっていたこちらの錦糸モンブランが食べたくて和栗専門 紗織(さをり)さんへ訪れました♪(´ε` ) 今回訪れた京都伊勢丹店は地下1階にお店があり、店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。 本店は整理券が発券される程混んでいますが、こちらの店舗は比較的混んでおらず穴場なお店だと思います。 和栗専門 紗織さんは錦糸モンブランをはじめ和栗を使用したスイーツを提供されていて、全てのスイーツにペアリングドリンクを選択することができます。 錦糸モンブランは「紗」 「絽」「紬」の3種類あり、せっかくなので1番値段が高い「紗」を注文。 (写真1〜6枚目) 紗は限定30食で最高級和栗とされる京丹波くりのみを使用。 お店オリジナルの絞り機で1mmの極細マロンクリームを絞り出して錦糸モンブランが作られます。 店員さんから案内され、絞り機でマロンクリームを絞るところを目の前で見ることができます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 撮影OKとのことで動画や写真を何枚か撮影させていただきました。 (写真7〜9枚目) 撮影後少し座席で待って提供されました。 モンブランには栗のスライスと金粉がトッピングされていて高級感があります。 ナイフを入れると中にはメレンゲ・スポンジ・マロンクリーム・生クリームが入っています。 メレンゲはサクッとかなり軽い食感。 いただくと意外に甘さ控え目で、栗の自然な甘味や香りが口いっぱいに広がります(*^^*) ボリュームはありますが甘味が抑えられているのとメレンゲの軽さでペロリと完食できました☆ ペアリングドリンクは水出し煎茶を選択しましたが、爽やかですっきりした喉越しで飲みやすくおいしかったです。 (写真10枚目) またペアリングドリンクとは別に梅昆布茶もサービスで付いてきて、モンブランで口の中が甘く感じたら梅昆布茶で甘さをリセットできます(^^) (写真11枚目) 梅昆布茶は苦手なのですがこちらのはまろやかで飲みやすかったです。 ごちそうさまでした♪ ☆食べログ評価:3.49
店内でもいただける種類豊富なケーキや焼き菓子が魅力
『令和4年モンブラン巡業 ①』 明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 新年最初の巡業は北与野駅近くのル・コフレさんにお邪魔し、和洋2種類のモンブランをテイクアウトしました。 931種類目のモンブランは、スポンジケーキにカスタードクリーム、栗、生クリームを乗せ、マロンクリームを絞って仕上げられています。 フランス産のマロンクリームとカスタードクリーム、蜂蜜たっぷりのスポンジケーキが見事にマッチしており絶品! 幸先良く格別な美味しさのモンブランを頂くことが出来ました。 932種類目となる『和栗のモンブラン』は、香ばしいタルトにカスタードクリーム、栗、生クリームを乗せて和栗のマロンクリームを絞ったタルトタイプの「和栗のモンブラン」です。 甘さを抑えたマロンクリームとカスタードクリーム、タルトの相性が抜群で、定番のモンブランの格別な美味しさを更に超越した大当りの「和栗のモンブラン」を頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* #モンブラン #和栗のモンブラン #北与野駅 #ル・コフレ
✨北海道へ行った夫へおつかいを✨ 北海道へ行った夫へ買って来て欲しいリストを 以前、retty友のtomokoさんに頂きとても美味しかったので(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ・パレットショコラ 10枚 箱を開けたら綺麗な薄〜いショコラが10枚並べられています(*´∀`*) 口当たりの良いチョコレート 高級なチョコレートの味がするわぁ✨ もう少し食べたい❤️って思う薄さ ・ショコラブラウニー ラクテ サクッと。ホロっと口の中で解けるクッキー クッキーにはアーモンドが練り込んであるのもリッチに感じます コーティングされているチョコレート 甘さは結構強いのに嫌な甘さでは無く、美味しい❤️ パレットショコラを買う際に、これも是非お勧めですってお店の方に勧められて購入したそうです 以前、札幌のTomokoさんに頂いた事が有ったので、美味しさは実証済み٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 久しぶりに食べましたが… 美味しかった〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡
実力派パティシエが手掛ける、華やかスイーツと贅沢な焼き菓子の宝庫
年末に夫が買って来てくれました〜 普段行かないエリアなので嬉しい!!! フレジエ目当てで行ってくれたのですが、モンブランとタタンも美味しかった〜 また伺います!
栗そのものの味わいを満喫できる上質カフェ
高山にまさかの恵那川上屋がありました。カフェとお土産が併設しています。店舗限定を頂きました 栗きんとんが注文出来るみたいだったのでしてきました
ここのケーキは裏切りません!マダム御用達のケーキ屋さん
長男familyが遊びに来てくれてお土産にケーキを持ってきてくれました。 どれも美味しそうで目移りします。みんなそれぞれ選んだケーキを美味し〜いと言いながらいただきました。
フルーツがのったケーキが自慢、旬のフルーツとケーキのコラボが最高
天白区の人気のケーキ屋さん。 シュークリーム貰っちゃった(*≧∀≦*) かわいいネコちゃんの包装。 中はたっぷりカスタードクリーム。 上はカリカリ生地で美味しい(*´∇`*) いつかケーキ食べ比べ?食べに行きたいです(^^) #ケーキ #パティスリー #シュークリーム #テイクアウト #スイーツ
絶景テラスで楽しむ、贅沢なアフタヌーンティー体験
晴れていたら景色は最高なんですが… 今日は少し雲が多かったですね。 雲さえなければ、前には富士山の絶景です! 今日は残念 ここは、日本平ホテルの芝生をバックに富士山が見える所です。 このテラスラウンジは景色がよいのがポイントですね。 オーダーは、アフタヌーンティーでヌン活しました。@2,900てドリンク付きなのでホテルの割にリーズナブルです。 ドリンクは、ホットコーヒーを頼みました。 お代わりもできます(メニュー未掲載ですが) ツレはアイスティーでした。 アイスコーヒーやアイスティーは、氷もコーヒー、紅茶の氷です。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
栗好きには堪らない! 全てのメニュー制覇したくて 3月に初訪店 4月に2回訪店 ▪️和栗と季節の果物パフェ & ▪️和栗と季節の果物タルト 今回は 和栗と季節の果物タルトの紹介 栗8個使用 国産キウイ 中央アルプス産苺 果物の上に太めの栗ペーストが帯状に舞い インパクトのあるデザート! キウイ 苺 甘くて美味しかった❤︎ タルトもバターの香りが(๑˃̵ᴗ˂̵) 重厚でずっしりしていて食べ応えあり! 一皿の上に2品 堪能しました。 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
絶妙な羽二重餅シューと職人技が光る彩りスイーツが揃う洋菓子店
妻とふたりでイートイン♪ 先に帰った長男からのリクエストのバウムクーヘン買いに、ついでにイートインしてみた。 バウムクーヘンの他にもちろん羽二重餅シューも 私はカシスオランジュ、妻は苺のカステラロールカット安くはないが高くもないつい手がでてしまう値段。 明るい店内奥のガラス越しに外が見えるカウンター席でいただきました。 バウムクーヘン食べてないし今回は帰ってからシュークリームも食べようとしたら妻に叱られありつけず(泣) 今度帰省したら自分用にバウムクーヘン買ってかえろっと
焼きたてを楽しむ行列のできるシュークリーム
Retty調べによると9時と16時に焼き上がるシュークリーム 15時30分に到着、シュークリームは売り切れ。 16時に焼き上がるということで待っていると16時前にシュークリーム目当ての行列が出来ていました!そ、そんなになの?!! サクッと軽いパン生地に甘いクリーム、普通なのに何故かめっちゃ美味しい不思議なシュークリームでした
見た目もかわいい、バター香る新感覚どら焼き
小田原名物、和菓子の菜の花が作るどら焼き「小田原うさぎ」である。撮影は忘れてしまったが、皮の表面に飛び跳ねるウサギの姿が描かれている。 小倉餡とバターは合うのでこれをどら焼きに適用するのは当然なことである。何故他店が試みないか不思議である。 なお、今回は小田原の干物屋の山安早川店にて購入した。
隠れ家的洋菓子と丁寧な接客が魅力のスイーツ店
ずっと気になってたお店に行けました! スタッフが丁寧で、スイーツもおいしい!(箱の中の写真撮らなかった( ; ; )) また行ってみます。
念願のおひとり様限定カフェ ᕷ·͜· ︎︎ ●early summer plate ・フルーツシフォンサンド ・エクレア ・コーヒーゼリーティラミスパフェ ●紅茶 / H 仕事柄、平日休みの私にとって、チャンスはシフトが合った金曜日のみ!! そして、日曜日に予約受付開始なので日曜日は仕事がいそがしく、なかなか予約取れないまま月日が流れ…笑 先日、やっと予約取れた!と思ったら、前日に胃腸炎になってキャンセルするという… 今回、リベンジ果たせました!! どれも美味しかったです 住宅街にある可愛いお店♡ ほっこり お一人様限定なので、静かな時間を過ごせます 毎回メニューが変わるのでまた行きたいなぁ
ご褒美や贈り物にぴったり、笠間栗を贅沢に楽しめるモンブランの名店
モンブランが高いけどめっちゃ美味しい。 小学生の子供二人で、大きなモンブランをペロリ。かなり軽い。またリピートします。
森の中の古民家で、癒やしのひとときを過ごせる隠れ家カフェ
出先で次の目的地に車で移動中に素敵なカフェがあることを知り、ちょうど休憩には良いタイミングなので少し寄り道となりますが伺うことにしました。ナビに従って車を進めるも近くにいるらしいのに何もない? 一抹の不安が過りましたが、小さな看板を発見、敷地内に入り小道を進むと広めの駐車場があり、数台の車が停まっていました。木々に囲まれたこの場所からは建物は見えなくて、さらに奥にお店があるようです。看板に導かれるまま小さな門をくぐり、踏み石を進むとがっしりした木の引き戸が見え、立派な造りの古民家のカフェに到着です。 店内は古民家の造りを活かした重厚感何ありますが、庭に向けて広く窓が配置されているので明るく居心地の良い空間となっていました。 軽く休憩なので、ケーキを ドリンクセット1000円 でいただくことにし、ドリンクはダージリン、ケーキはプラス100円で季節の栗のモンブランをチョイスしました。紅茶はポットで供されるので、たっぷり2杯分はあります。モンブランは控えめな甘さが好印象、色合いから見ると渋皮も使ったもので、大人のテイストは嬉しいかも? シンプルな白磁のカトラリーで統一感があるのもセンスの良さを感じました。 食事メニューもパスタ風のうどんがあったりと面白そう‼︎ 最近人気の川越からは少し離れていますが、車ならこの辺りの観光の途中で休憩やランチで利用できるお店としてお勧めです‼︎
お店の外観、内観 白色が基調で、シンプル、清潔感、ゴージャス感ありです。 私がいただいた一枚目のチーズケーキは柑橘の酸味も少し入っていて、とても美味しかったです。 甘すぎない大人のケーキ、良いですね♩ #多治見 ケーキ
相変わらず美味しい。 今日はピスタチオのケーキを発見して、買ってみました。 濃厚ですが、いろいろなアクセントが効いていて、これは美味しい!食感もいいです。 また行きます!
色々な栗商品を扱うお店です。 モンブランソフト、栗のパイ、焼き栗を買ってお店の外のベンチで頂きました。 焼き栗は栗の粒が大きくて甘くて美味しいです。 #栗 #栗のお菓子ぎゅ
ホテルの1階で楽しめる、和のアレンジが光るケーキとまろやかなシュークリーム
ロイヤルパークホテルの1階にあるケーキ屋 待ち時間なし 一つあたり¥700ほど テイクアウトしたのは ・黒蜜風しょうゆのバスクチーズケーキ ・モンブラン ・シュークリーム ヤマサ醤油を使ったバスクチーズケーキを見つけて思わず購入 あと人気のモンブラン、シュークリームも追加購入 バスクチーズケーキはほんのり黒蜜風しょうゆ風味が感じられて、紅茶よりは緑茶が合いました(^^) 形が可愛らしいモンブラン カスタードクリームたっぷりのシュークリーム 美味しくいただきました #水天宮前駅 Name:Sweets&Bakery Iki The nearest station is #Suitengumae Amount of money:About ¥700/Per piece Waiting time:0min Cake shop on the first floor of the Royal Park Hotel Royal Park Hotel 1F, 2-1-1 Nihonbashi Kakigaracho, Chuo-ku, Tokyo