更新日:2026年01月26日
【東池袋駅】団体宴会&貸切大歓迎!本格スリランカ料理とお酒を居心地の良い空間で♪
東池袋。フロリダ亭。 ・バナナリーフカレー(1500円) バナナの皮を皿代わり、蓋代わりにしたカレー炊き込みご飯。 バナナの皮を取りまして、パパドゥをくだいてかけまして。よく混ぜます。 さっぱりしたパスマティライスに各種アチャール、ラム肉、たまご、芋。 だいたいできたところでバナナの皮にしきつめ、レイアウトし、最後に蒸す。バナナの皮が蒸気を絶妙に逃し、熱だけが残る。 うまく考えてるなぁ。 具沢山。 ごちそうさまでした。
【赤坂見附駅徒歩2分!】ペルー料理店がOPEN◎本場の味をお楽しみください
大変美味しかったです! 酸味と辛味と旨味が絶妙に絡みあって、何を食べても好みでした! 見た目もカラフルで、食欲をそそります。 スイーツも、ライスプディングとサンドクッキーを友人とシェアしましたが、どちらもめちゃくちゃ美味しかったです! 特にクッキー!驚きのほろほろ感。 あれは、お店の手作りなのだろうか?それともペルーでポピュラーで普通に販売してるものなのだろうか?買って家で食べたくなる美味しさでした!