更新日:2025年12月01日
伊豆高原駅近く(というか隣)にあるお店。 ミクニシェフの店です。 伊豆の海の幸を使ったお料理がいただけます。 パンもあるので、かなりお腹いっぱい(^^) パンは、ブラッシングオリーブと、伊豆のアオサを使ったものです。 クリスマスやお正月、お誕生日など特別なときに来たいかもです。
地元の食材にこだわり異国の食文化を融合させたシェフの料理は絶品
✨ 長崎の旅編 ⑤ ✨ 稲佐山展望台で 夜景を楽しみ 夕食を済ませて 宿泊のホテル 『セトレ グラバーズハウス 長崎』へ こちらのラウンジは 約270冊の長崎の本を 手に取りながら フリードリンクが楽しめます ✨ 簡単なおつまみも用意され ワインや 生レモンサワーを楽しみました ♬ 翌朝は 長崎の食の特徴でもある 「 和・洋・中 」の食文化を一度に楽しめる 『 和・華・蘭(わからん)朝食』をいただきました 朱色の丸盆にのせることで 長崎のめでたい席での食文化「しっぽく」風に 仕上げられています ✨ 長崎の焼き物「波佐見焼」の 湯のみや お茶碗を 自分で選びます ♪ ☆和・華・蘭(わからん)朝食 真ん中から ①ポークソーセージ サラダ添え ②ほうれん草の胡麻和え ③辛子明太子 ④手作り豆腐 梅なめ茸 ⑤鰤の塩焼きと長崎カマボコ ⑥アイユタカポテトコロッケとスクランブルエッグ ⑦肉シュウマイ *あごだしお味噌汁 *お手製漬物 *炊きたてごはん(つや姫) サイドテーブルには *落水正商店の「太陽卵」 (思わずTKGが食べたくなるような卵✨) *茂木「オロンベーカリー」のパン *秋月園の 「そのぎ茶」 *サラダ *季節のフルーツ *ヨーグルト *コーヒー*和紅茶*ジャスミンティー 一から十までの 長崎づくしの美味しい朝食 ✨ お腹いっぱいになりました 〜 ♪ 朝食後は 世界文化遺産「軍艦島」上陸へ #異国情緒漂う南山手のホテル #長崎伝統 和・華・蘭朝食 #モダンな波佐見焼 #宿泊客ラウンジドリンクフリー
極上ステーキと本場アメリカ料理を上質空間で味わう大人の隠れ家
アメリカ発、ルースクリスステーキハウスの日本唯一のお店。最寄りは虎ノ門。 980度の直火で焼き上げるフィレステーキは絶品そのもの。スモークサーモン、チョップドサラダ、マッケンチーズ等、アメリカならではの料理を堪能。シックな店内は高級な雰囲気。
町家の趣と素材の妙が楽しめる、和と仏の融合ダイニング
町田にあるフレンチ割烹♪ 見た目は古民家 中に入るとしっかりフレンチ!!! ギャップ素晴らしいいい 今回はゆったりテーブル席へ〜! お料理はコースのみ! ドリンク ・スパークリング ・ベルベンティーノ ・白チリ ・作 ・勝駒 初めにスミイカのマリネ まるでお花のような見た目! 下には焼きナスとアンチョビ、黒にんにくのソース 1発目から素晴らしいいい 続いて北寄貝とキノコ この組み合わせ珍しい 北寄貝ってこんなに大きいのね!コリコリ食感たまらんん 続いてフォアグラとイチジクのアンサンブル 濃厚…!フォアグラにイチジク、甘みとコクが口いっーぱいに広がる!!! 栗のスープ 甘くて美味しい〜〜〜 甘鯛のナージュ バジルと柚子胡椒がいいアクセント スープも最後までしっかりいただく! 黒毛和牛ランプ肉のグリエ トリュフマスタード、西洋わさびでいただく 柔らか食感 トリュフのリゾット〜! トリュフの香り素晴らしいいい! この芯硬めリゾット美味しすぎる!!! デザートにシャインマスカットとマスカルポーネのムース 最後にコーヒー 前菜からメイン、スープ、デザートまでここでしか味わえないような組み合わせのお料理をいただけて幸せ 素敵なディナーを過ごせた☆
野菜たっぷりランチとセンスの良い逸品が楽しめる、大人の癒し空間
居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー 1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。