【米国長期出張第二弾！⑮ 海外シリーズ #181 週末の寛ぎ #688 ロブスターサンドとクラムチャウダースープ！】シアトル観光地の一番人気の“パイク・マーケット・プレス”へ！ここは、現存する市場としてはアメリカで最も古く、1907年の設立。迷路のように店が軒を並べて、魚介類や肉類、野菜、果物、生花、シアトル周辺のアーティストによる工芸品なども売られています。ネオンサインと時計台はマーケットのシンボルとなっています。近くにはシアトル生まれのスターバックスの一号店があります。 小雨混じりで寒いこともあり、温かいクラムチャウダースープに、シアトルのシーフード自慢のロブスターサンドの贅沢なランチを！ ここ“Luke’s Lobster”はNY・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店、後から知りましたが、日本でも展開してるらしく、東京都内を始めて10店舗近くあるようです。 ■Seafood Roll Fights & Clam Chowder Soup 3種のシーフードのハーフサイズのロールサンド！ 具材は、ロブスター、蟹と海老になります！ 先ずは、温かいクラムチャウダースープに、オイスタークラッカーを入れて！ 貝の旨味とクリーミーで優しいスープが絶妙にマッチ、身も心も温まりますね〜 さて、ロールサンドはロブスターから一口！ ロブスターはプリプリの食感、オリジナルソース(レモンバターとシークレットシーズニングの香辛料)との相性良しです！ 続いて、蟹身は旨みと甘みが凝縮、最後に、海老のむき身は、溢れる出すほどたっぷりで、食べ応えありますね〜 ポテトチップスとソフトドリンク付き、シャンパン or 白ワインを飲みたいところですが、車の運転につき、我慢しました〜(笑) ちょっとファーストフード的な内装ですが、清潔感のある店内に、スタッフの明るい応対は感じがいいですね〜 この後は、イチローアメリカ野球の殿堂入りを記念の展示”Ichiro: A Global Baseball Icon “(7/18〜11/1)されているシアトル歴史産業博物館（MOHAI）を訪問です！シアトル発祥のグローバル企業マイクロソフト、アマゾン、ボーイングとスターバックスと共に、イチローがシアトル自慢の一つになっているのは、日本人として誇らしいですね〜 ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！⑮ #シアトル観光 #パイクマーケットプレス近く#ロブスターロールサンド #クラムチャウダースープ #Luke’sLobster #週末の寛ぎシリーズ #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #Retty初投稿 #シアトルメシ #私が応援したいお店
