焼いたお肉を石盤(石焼プレート)にのせて、お客様の元へ。
イケメンで朗らかなオーナーシェフと楽しい会話、上質なお肉、日頃の疲れが吹っ飛びます。 特にシャトーブリアンのステーキは、有名ホテルに比べると量、価格がお手頃、お財布と胃袋に幸せを感じます。
イタリア トスカーナで修行したシェフによる本場トスカーナの田舎料理
気になっていたお店に行く為に、前もって予約しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、予約しているコトを伝えて、席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「A いろいろな魚介ピスタチオソース」ドリンクは、辛口ジンジャエールにしましたოර⌄රო サラダは、酸味のあるドレッシングが美味しかったデス♫ パスタは、食感が良く、魚介と良く絡み、美味しかったデスოර⌄රო 残ったソースは、バケットで堪能しちゃいましたოර⌄රო ワンオペで、対応しているのですが、待つ感じがなく、良い時間を過ごせました♫ #今年470件目の投稿 #ショートパスタが美味しい
チーズケーキとワインの奥深いマリアージュを楽しむ隠れ家カフェ
チーズケーキとワインのペアリングを研究している「GURA」に娘と行ってきました。最寄駅は京成金町。お店には土曜日の15:13着で私たちがカウンターに座って満席という状況。 「寛味堂@北千住」でパティシエ 「SOL'S COFFEE@蔵前」でバリスタ を経験した店主のお店。店名は絵本「ぐりとぐら」に由来。 黒ごまキャラメル(650円)+モンテプルチアーノ / ファンティーニ(700円)・・・私の注文。オレオの土台にずっしりごまチーズケーキ、自家製のキャラメルソースで作ったマスカルポーネのクリームは、少し塩を効かせてあります。ごまとキャラメル、喧嘩しそうで相性良い。濃厚な赤ワインや深煎りのコーヒーと合いますね。 グラのバスクチーズケーキ(600円)+ケーキセットドリンク(380円)・・・娘の注文。ブリーという白カビチーズときび糖を使い、しっかりとしたコクをもたせたバスクは、他では味わえないオリジナル商品です。ねっとりした食感で味わいも濃厚なバスクチーズに仕上がっています。 湘南ラーメン食べ歩記 / GURA@京成金町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/510033678.html
大人の隠れ家!フレンチシェフが作る旬食材の創作料理 ダイニングバー
連れていってもらいました! 誕生日を祝ってもらった… 店内落ち着いてて、料理も美味しかったし、お酒の種類も多くてよかったです(´ω`) ふふふ
高知市、蓮池町通駅近くのスペイン料理店
雰囲気がいいので友達とゆっくり話したい時に行きます! 結婚式の二次会で使ったりもします。 私はあまり飲みませんがワインがとても多いお店です。 アヒージョがとても美味しいですヽ(*´∀`)ノ ピザも具がもりもりで食べ応えがあります! #夏休みキャンペーン #ゆったり寛げる #海外の友人を連れて行くならここ #ゆったり話せる #恋人を喜ばせるディナー
温かみあふれるカウンターで味わう本格イタリアンと厳選ワイン
【女性店主が腕を振るう、カウンターのみのアットホームなイタリアン】 浦和に降り立つ機会があり、事前に調べて予約をしていたイタリアンに訪問。 店内はカウンターのみ、6席ほどのこぢんまりとした温かみのある空間です。 席の後ろは棚になっておりワインも販売されています。 オーダーは以下の通り(メニュー名は異なります) ⚫︎グリーンサラダ ⚫︎マッシュルームのオムレツ ⚫︎米ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き ⚫︎ポルチーニのタリアテッレ ⚫︎ガトーショコラ ⚫︎焼きりんごタルト グラスワインは7,8種類ありました。 ワンオペで他にお客さんがいたにも関わらず、お料理は次々に出てきて待ち時間も少なかったように思います。 ドリンクもお料理も1人で回しているのはすごい…! お料理はシンプルだけどどれも美味しく、ワインが進む味わいでした。 デザートにケーキも注文したのですが、本当に一口サイズだったので2人で半分ことかはおすすめしません。笑 味はおいしかったです。 グラスワイン2杯、ソフトドリンク2杯、お料理でお会計は¥6,500円ほど。なんて良心的!
一人呑みにもおすすめ、ポテトサラダが美味しい和風バル
2018/9/1 店内席数少なめだけど良い雰囲気 洋風のクリスピーピザ、味付け、生地感が凄く好みの味
もっと気軽にフランス料理を!皆様に寄り添うお店・・Obelisque
堺筋本町にある、ビストロバル『オベリスク』さんへランチ訪問しました! 新店?って思う程キレイな店内ですが、昨年オープンされたお店みたいです! 会社の近所なのに気付きませんでした(^_^;) ランチメニューは大きく3種類 ①パスタランチ900円 ②オムライスランチ900円 ③きまぐれランチ1,000円 ①と②は、数種類の中から選択可能です! 私は③をオーダーしました! 本日は、チキンソテー、バターライス付! 前菜は、サラダとガレット! スープは、キャベツのスープ! そしてメインプレート! 味付けも、栄養バランスも良く、そこまで量も多くないので、女性にはオススメです! ご馳走様でした♬
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱいで生牡蠣食べれなかった。牡蠣のパスタも食べてみたい。 #牡蠣 #広島
名古屋、県内の食材を活かした地産地消のイタリアンバル。 入口付近はバル的カウンター席、奥はけっこう広々。 カジュアルな店内ですがアートが施された壁、またカジュアルな雰囲気ながらも本格的なお料理を提供されてます。 ランチは¥1600.3800.5500、ディナーコース¥6600.8800.10000にアラカルトオーダーも可。 ディナーコース¥6600(税込) ■三河湾真鯵と焼き茄子のブルスケッタ ■愛知牧場さんの牛乳 自家製モッツァレラ 無花果 ■三河湾イサキのカルパッチョ ■三河一色鰻の炭焼き 溜まり醤油と三州三河味醂のソース ■コヤリイカ自家製唐墨 アーリオオーリオ ■県内野菜 25種 ■知多豚ルビーポークの炭焼き ■常滑たまごプリン ■食後のドリンク アミューズはブルスケッタで、八丁味噌と黒ニンニクを練り込んだバゲットに焼き茄子と真鯵のカルパッチョ。 愛知牧場の牛乳を使った自家製モッツァレラはとてもミルキーで、ほど良い塩味を加えられました。そこに無花果と無花果のビネガーシート。 イサキのカルパッチョは梨と青パパイヤの千切り、ひまわりの花。 鰻の炭焼きは皮がパリパリ。削ってトッピングしてるのはバターかな?風味がとても合いました。付け合わせにカボチャのピューレ。 パスタはオイルベース、イカとモロヘイヤ?たっぷりのカラスミ。 名物らしきサラダは地元の野菜をピクルスにしたひ、焼いたり揚げたり。 メインのポークはカリッとジューシー、しっかり下味もついてておいしい。付け合わせはとろとろの茄子。 デザートの常滑の卵を使用したプリンでかための昔ながらな食感。好み。 食後はコーヒーまたは紅茶で。 程よい量で、ひと手間加えたオリジナリティ、お味もよく、リーズナブルな価格帯。 またお若いスタッフさんたちの接客も素晴らしく、男性ひとりのお客さんもちらほらといて敷居が高くないのも魅力だと思いました。 気軽に美味しいお料理を楽しめるお店です。 #ランチ #イタリアン
【外苑前駅3分スタジアム通り沿い】ワインバルの気楽さで利用できる地中海料理専門店
スタジアム通り沿いにある、スペイン料理とイタリアンのお店です。 元々は八重洲にあったお店ですが、東京駅前再開発の関係で閉店になってしまうと聞き残念に思っていたところ、今回外苑前駅にニューオープンする旨を案内いただいて行ってきました。 まず嬉しかったのがお通しがマグロのタルタル&フォカッチャで、お代わり自由というところ! これだけでお酒数杯飲めます笑 看板メニューのオマール海老のパエリアは魚介の旨みたっぷりで、見た目以上の美味しさでした。 メロッソ(スペイン版リゾット)仕立てという方法で作っているそうで、通常のパエリアよりお米が柔らかく食べやすかったです! 量も3〜4人前はあってボリュームたっぷりでした。 アクアパッツァも美味しいです。ケッパーとオリーブが効いているので、好きな人は特にたまらないと思います! ドリンクもワインやカクテルなど色々いただきましたがどれもとても飲みやすく美味しいです。 ボトルワインは種類豊富に置いているようで、一番安いもので¥2,900〜とかなりリーズナブルでした。 表参道・青山エリアにありながら、気張りすぎずに美味しいワインとスペイン料理やイタリアンを食べられるので、デートや女子会はもちろん、仕事終わりなどに気軽に飲んで食べて、というシーンでもおすすめです。
唯一無二の完全予約制レストラン。美味しい料理と安心のおもてなしで幸せなひとときを
しっかり美味しいイタリアンが食べたい時におすすめ♡ お友達のご縁で伺った。 コロナ禍一日一組の予約とのことで貸切。 密談に最適なお店♡(笑) おかげで、大変美味しく楽しい時間を過ごせた! が、せっかく貸切なのに、料理写真のみで、店内写真撮るの忘れた。 お店は2階にあるので、(少し急な)階段を登り、 店内に入ると、カウンター越しに全てに目が行き届くであろうゆったりとしたテーブル席が3つ。 普段でもゆっくりと食事が出来そう。 フルーティないちごを使った前菜から始まり、 デザートもいちごで締める… いちご好きには嬉しいコースだった。 お魚もお肉もいい物を使ってて、丁寧な仕事をしているなぁという印象。 生牡蠣がプリップリで美味しかったぁ! 絶品だったのは、お魚に使われた玉ねぎソース… ソースと言うか、ほぼポタージュ!! 甘くて普通に飲める位美味しかった♡ さすが、淡路島の玉ねぎ。 これは毎日でも食べたい一品(笑) 少し遠いけど、また食べに行きたいな。 #プリプリっの生牡蠣 #南越谷 #お肉の質が高い #淡路島の玉ねぎ
素敵な隠れ家風の立ち飲みのカフェ
幹事打上げ❗️ 呑み友サンダーさんの芋煮会。天気にも恵まれ盛会に無事終了^o^ 一応共同主催者なので準備と撤収をお手伝い。 備品をサンダーさんの家へ搬入し終え幹事打上げ。 店内6名も入れば満員な立飲み。既に常連さんが5人位いたので外で乾杯! レサワ2杯飲んだ所でお先に帰還。 今年はこれで最後ですが、来年の春にまた来ます! #レサワ #立飲み #芋煮会 #BBQ
下北沢、下北沢駅近くのイタリアン
#ワインにこだわり #24時以降OK #女性一人でも入りやすい #隠れた名店 #使い勝手良い #お一人様OK #大将の個性が強い #同僚と気軽に #馴染みのメンバーで女子会 #教えたくない隠れ家 #落ち着ける店内 #落ち着く雰囲気 #魚が安くて美味い店 #駅近で嬉しい
都城市にある都城駅付近の弁当屋さん
都城駅前のイオンモールミエルの目の前にあるお店です。 ゴーヤのジンジャーマリネが美味しかったです(*´꒳`*) お料理も何種類かあるのでまたいろいろな組み合わせで食べたいのでリピします! ケータリングもやってるようなので、ぜひ利用したいですね(*´罒`*) #自然素材にこだわり #オーガニックでやさしい
話題沸騰☆ロングユッケ寿司!貸切OK3H飲放付3500円~吉祥寺駅徒歩5分☆
遅い時間にひとり飯。いろんなメニュー食べられて良いです^ ^もっと燻製感ほしい〜
具沢山で美味しいフラメンカエッグが食べられる、本格スペイン料理のお店
京急汐入駅とJR横須賀駅とのほぼ中間にあるスペイン料理のお店です。 ベーコンの香と卵の甘みのバランスが良い具だくさんのフラメンカエッグ、海鮮出汁の効いたパエリア等本格的な料理が楽しめました。お米の代わりにショートパスタを使ったフィデワはこのお店ならではでした。 ワインは品ぞろえも豊富で喉越しすっきりタイプから重厚な味の物まで幅広く選べます。食べたい料理が決まったら相性の良いワインをスタッフに相談しても良いでしょう。
アラカルトで気軽に楽しめるフランス料理店
人生で初めて立花駅で下車しランチ出来る店を探し、 食べログの評価から決めた店が行ってみたら休み。 あちゃーっ。 途方に暮れようかと思った時に目の前のこの店の ランチのメニュー看板を発見。 ローストビーフ丼と書いてる。 ローストビーフなら大外れは無いだろう!と思って 入ってみることにしました。 店内はこじんまりしたバル。 先客2名のマダムはコース料理を食べてます。 私はサラリーマンなのでお手頃価格のローストビーフ丼 を注文しました。 ◆ローストビーフ丼 ご飯大盛り 価格 780円+100円 最初にベーコンと白葱のブイヨン、サラダが登場。 ブイヨンは普通に美味しい。 サラダは数種類の野菜が使われているので悪くは なかったです。 そしてメインが登場。 温泉卵とカイワレとマスタードみたいなのが乗ってます。 そしてローストビーフの上には白っぽいタレがかかって いるのでせっかくのローストビーフのレアな断面が 見えないのが非常にもったいないなぁ。 いざ箸を入れると、ローストビーフだけでなく、 その下には角切りのチャーシューも隠れてました♪ 器が小さくまとまってしまっているので出て来た瞬間は少なく見えてしまいましたが、肉の量は 実は少なくはなかった。 こじんまりした深い器でボリューム感を殺してしまって いるので勿体無いなぁって感じです。 肉は薄すぎず適度な厚みがあって甘めのタレが肉に 合っていてこれも悪くはないんです。 ご飯を大盛りにしたので、適度にお腹が膨れました。 やっぱりローストビーフ丼はハズレを引き辛いので この法則は使えるかな、笑 底の浅い皿に盛り付けるなどして立体感を出せば もう少し見栄えが良くなるので、魅力も増すと思います。 頑張って下さいね! ご馳走様でした〜♪
手の込んだイタリアンとワインをアトリエのようなお洒落な空間でいただく
Rettyの現在地周辺で検索していたら、ご近所にビストロを発見。入院を控え気持ちが滅入った日は美味しいごはんものを食べるに限る!ということで訪問。電車利用だと駅からは少し遠いですが、タクシーなら一瞬の距離です。こじんまりした清潔な店内。ご夫婦で営業されている様子でアットホームです。こういうところ好き! クラウンサラダ、鶏肉(特別な名前の鶏だったけど名前忘れてしまいました)のグリル、ヤングコーンのグリル、デザートのプリンなど。どれも期待以上のお味。パスタもあったけどお腹いっぱいに。。。ワインに合わせると美味しそうなメニューです。今はお酒が飲めないので残念ですが、代わりに飲んだブドウジュースと自家製ジンジャーエールもおいしかったです。
・ WINE SALON R 美食家が注目する名店が揃うグルメの街「東中野」で、2022年5月にオープン。 お店は東中野駅から徒歩1分。 隠れ家のような佇まいの扉を開けると、オーセンティックな雰囲気の中に、カウンターとワインレッドの椅子が8席。そしてライヨールのカトラリーがカウンターを飾ります。 此方では月毎にテーマ国を決めて、その国のワインを中心にワイン会などのイベントを開催しているそうです。 WINE SALON Rの最大の魅力は、「樹グラス」という、ボトルのワインをそのままの状態で味わえるように研究開発された、楕円の形をした不思議なグラスでワインを頂けること。(後半で詳細説明) そして同じく東中野にある系列店「日本の名門料理100選」に2年連続で選出した料理長による古典フレンチ「L’ESPRIT DE CHEVALIER」の料理とワインのマリアージュを楽しめるのが魅力。 「主役はワイン」のWINE SALON R。マリアージュが楽しみです。 〜Champagne〜 ・Royer ロワイエ・シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ 果実の味を楽しめる辛口のシャンパーニュはチーズやドライフルーツとよく合います。 〜チーズの盛り合わせ三種〜 ・ゴルゴンゾーラ ・パルミジャーノ 18ヵ月 ・ドライキウイ 〜White wine〜 マックヘンリー・ホーネン ロッキーロード アロマティコ 2022 スッと体に染み込むような独自の味わいと葡萄本来の味わいが感じられます。 ・立川野菜の農園サラダ 自家製エストラゴンのハーブドレッシングを和えた爽やかでフレッシュなサラダにはルッコラやケールなどの香りや歯応えのある野菜にマリーゴールドのエディブルフラワーが飾られていて、爽やかでありながら独自の塩気のある白ワインと非常に良く合います。 ・南瓜のポタージュ 可愛らしいアンフォラの器に濃厚でクリーミーな南瓜のポタージュがたっぷりと。 〜rosé〜 マックヘンリー・ホーネン ロッキー・ロード ロゼ 2021 バランスのとれた酸味とドライな後味のロゼと合わせるのは次のパスタ。 ・パスタ ポルチーニ茸のトマトソースパスタ。 モチモチのパスタにはトマトソースの酸味の中に、ポルチーニ茸の芳醇な香りが際立ちます。ロゼの酸味がパスタの旨みや香りを引き出してくれます。 〜Red wine〜 オーガニック・シラーズ フィールド・ブレンド2020 オーストラリア認定オーガニックワインは、ベリーとスパイスの香り。 合わせる次の料理は子羊です。 ・ナヴァラン ダンヨー レストランではあまり見かけないフランスの母の味と言われるナヴァランダンヨーは子羊のトマト煮。 厚みと脂がしっかりとしており存在感のある逸品。肉質はしっとりと柔らかく、甘味があるので赤ワインとよく合い、余韻まで長く楽しめます。 さてワインと食事の個性溢れるペアリングが終わると店主が「樹グラス」を使った実験!?をしてくれました。 なんと樹グラスと通常のワイングラスで比較!フランボワーズのソルベで実験です。 樹グラスで飲むとソルベとの相性も良くスッとワインと溶け合います。 ところが通常グラスで飲むとワインの主張が強く、お互いを引き立て合いません。グラスの違いで全くの別物になるとは目から鱗です。 樹グラスは全て職人による手仕事で特殊な形状をしており、2つとして同じ物が無くボトルの中の風味を、そのまま味わう事が出来るのと縦横の飲み口によって味わいに強弱が出るのでワインがお好きな方や興味がある方、勉強中の方には、是非試していただきたいです。「マリアージュ」の本当の意味が分かりますよ。 仕事帰りにフラッと一人で立ち寄りたくなるほど堅苦しさがなく居心地が良いワインバーでした。 ワイン本来の味を楽しめる事ができ、なにより赤ワインを敬遠していた私が「赤ワインって美味しい!」と思えたのは初めてです。 帰り際には、ミネラルウォーターの嬉しいお土産も。 近所なのでこれから通いたいと思います。 レストランやワインショップも近々行ってみようと思います。 こんな素敵なお店が近くにあるなんて嬉しくなりましたよ。 ご馳走さまでした! 系列店 *伝統のフランス料理とワインのマリアージュが楽しめるレストラン 「L’ESPRIT DE CHEVALIER」 *ワインバー&ワインショップ 「CAVE A VINS L'ESPRIT DE CHEVALIER」 住所 東京都中野区東中野1丁目50−4 BF 日進ビル チャージ料金 550円 #ワインバー #東中野ワイン #東中野グルメ #東京ワイン