Tankai HashimotoさんのMy best 2022

気分が落ち着く素敵なカフェ。種類は、少ないけど食事もできる。迎賓館カレーをいただいた。名前からイカしている。 美味しく、気分良く、心落ち着くひとときを頂けた。御馳走様。

チキンカレー頂きました。素直に旨い。しかも具が大きい。肉がゴロッとたっぷり。甘口・中辛・辛口から辛口を選択したけど辛さバッチリ。旨味をしっかり感じられる辛さ。値段だけ見るとちょっとお高く感じるけどお値段以上。本店ほど混んでないのもいい。並ばず食べられた。大満足。ご馳走様。

ランチで利用する職場近くのお店。まさか、日曜日まで営業しているとはびっくり。何故かって？ここのご主人はオペレーションが半端ないからです。 ランチ時はいつも満席。といっても7席しかないのですが、その分回転が早いんです。待ってる時から注文を聞いて、席に着いたらすぐに提供する。揚げ物など調理しながら、グラスが空いてたら水を注いでくれて、ちょっと皿が空いたらサービスでから揚げやキャベツを足してくれて、そして、合間に皿荒い、米を洗ってご飯の炊き増し、小鉢のストック作り足し、会計とほぼワンオペでやっちゃうんです。食べるのも楽しみだけど、ご主人の職人芸を見るのも楽しみなんです。少しもじっとしていないその動きに感動すること間違いなしです。 だから、日曜くらい休んでいいのにと思った次第。体を大事にして下さいと言いたくなるくらい忙しい、安くて美味しいこのお店。あり続けて欲しいと切に願います。

国産レモンクリームのチキンカレーを頂きました。見た目、お洒落なワンプレート料理。カレーとしても珍しいビジュアルではないのですが、味が凄い。辛くない。でもカレー。しかも美味しい。カレーの概念を崩された、不思議なカレーでした。辛くなきゃカレーじゃないと思われている方には向かないかもしれませんが、これは紛れもなくカレーです。毎日でも食べられる味噌汁のようなカレーと言ったら、「そりゃちょっと違う」と突っ込まれそうですが、それくらい優しくて美味しいカレーだってことです。普段の行動範囲からちょっと外れてますが、また行くと思います。ご馳走様でした。