Daisuke Sakai

会合で20年ぶりに伺いました。前菜から焼き物、野菜物、椀物、締め、フルーツまでのフルコース。堪能させて頂きました。締めは、牡蠣の出汁漬けでした。牡蠣鍋で有名なお店なので、牡蠣の大きい、ぷりぷりの最高の牡蠣でした。感動でした。今から桜シーズン。窓の眼下には、足羽川の堤防の桜並木が約1キロ両岸に鑑賞できます。まさしく後1週間は、満開の桜並木が堪能できるでしょう。ちょっと早めの来店でしたが4月1日は、対岸のお店で会合があるので満開桜堪能してきます。本日は、牡蠣を堪能できて充実した1日となりました。

同窓会で初訪問。夜19時からの会食でした。お肉の様々な部位を楽しみました。これだけ色々なお肉を堪能したのは、初めてです。感動でした。お肉も高齢者には、優しく柔らかく食べやすい感じでした。箸休めや、締めの食事まできめ細かい心遣い頂きありがとうございました。再来店したいと思います。ゆっくり時間をとってお肉を堪能したいと思います。ご馳走様でした。

2026年1月1日元旦。佐佳枝廼社参詣の昼下がり。恒例の元旦ランチ。唯一元旦開店してます貴重なお店です。正月めでたいので、フカヒレの姿煮を食べましたが餡掛けが冷たく残念でした。熱々を期待してオーダーしましたが、解凍した感じの熱さでした。

色々な部位を堪能できました。肉料理のアレンジにもビックリしました。