更新日：2018年10月31日
アラモアナ・ショッピングセンターにある。アラン・ウォンさんがプロデュースしているお店。ボミューミィでリッチな味のロコモコは是非ご賞味頂きたい。突き出しのパンも美味しい。
Walt Disney のEpcot近く、Swan hotelの中のイタリアン。ずっと肉料理が続いていたので、魚が食べたくて訪問。 recommendの“CERNIA”ってイタリア語で魚のハタだよね？英語でgrouperどちらにしても高級魚です。これのバターソテーをお願いしましたが美味しい！ 前菜のサラミとカポナータも良いお味。 そして意外だったのがカプレーゼの素晴しさ。チーズが日本のより全然美味しいし、トマトも酸味が低い品種でオリーブオイルと胡椒も上質で、こんな美味しいカプレーゼ初めて食べました。 満足。
