ワシントン州のアメリカ料理の人気店【穴場あり】

【2026年 新年早々 米国長期出張⑨ 海外シリーズ #225】 この日は朝から現地米国人メンバー、夕刻からは本社との会議…外部ビジネスパートナー達とサクッと！ 米国地元グルメサイトでも評価が高いようで、ポケ丼専門店の”Hello Poke”へ！店舗のイートインよりも、お持ち帰り、Uberなどフードデリバリーが中心のよう。 店舗内のイートインには客が誰もいないので、少し不安になりつつ、皆んなで入店！ 大きなディスプレイ、タッチパネルで注文、ステップは6段階までです。 Step 1: Base (Up to 2) 4種から白米、玄米、野菜サラダとポテチから最大2種まで。 Step 2: Protein プロテインと表示されているのは主菜になる海鮮ネタ。定番のマグロ、スパイシーマグロ、ハマチ、蛸、海老、玉子や豆腐などから。 Step 3: Mix-Ins トッピングには、キュウリ、アボガド、カニカマ、ネギやタマネギなど。 Step 4: Spicyness 1-4 ソースの辛さは4段階まで。 Step 5: Toppings マサゴ、海藻サラダ、枝豆、ガリやワサビ Step 6: Sauce (Up to 2) ソースは、醤油、ポン酢、スパイシーマヨネーズなどから2種まで。 要は、自分好みオリジナルのポケ丼が作れるのがいいですね〜追加料金のかかるものもありますが、かなりの食材は追加料金はかかりませんね〜選ぶのは少し面倒ですが(笑) 私のオリジナル丼は、 ・白米/玄米のミックス ・スパイシーマグロ/蛸(蒸し) ・アボガド/カニカマ/キュウリ/ガリ/ネギ ・マサゴ/枝豆 ・ソースは醤油ポン酢、辛さは3 これに、ハワイのビール、トロピカル・フルーテツ香りの爽やかなコナビール(柚子とゴールドクリフ)を飲みながら。 想定以上に美味しく、いっときのハワイアンな清涼感を皆んなで分かち合いました〜(笑) ご馳走様、そして、お疲れ様です！ #2026年米国長期出張⑨ #厳冬のシアトルで気分はハワイアン(笑) #ポケ丼とコナビールを堪能 #オリジナルポケ丼 #HelloPoke #海外シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #シアトルメシ #私が応援したいお店 #Retty初投稿