ニューヨーク州のその他の人気店【穴場あり】

クラシックなデコレーション。ナイアガラフォールズ在住日本人も良く行く店（らしいです）。ワインも揃えており、料理の味も悪くない…けれどリブのジェントルマンサイズを頼んだらあまりの量で早々に完食断念。レディースサイズで十二分。

Buffalo Wingsの記事がのっていたので、その元祖のお店を載せてみます。料理の名前は、知っていても、そのBuffaloが街の名前というのを知っている人はあまりいないのでは？まあ、どこもあまり大差を感じないんだけど、美味しいですよね。日本で普及しないのは、なぜなのだろう。アメリカの大学時代には、かかせないジャンクフードだった。セロリとブルーチーズの味は、バッファローウィングから学んだものです。そういう意味で、アメリカの代表的な味を築いたという意味であまりに偉大なお店だなあと感じます。 元祖だけあって、鳥がしっかりしていると思いました。ナイアガラフォールに行く方は、ついでに行くことをおすすめします。街には、古い立派な建物があって素敵です。治安悪いとこもあるから注意も必要ですが。