更新日:2018年04月01日
ロンドンはトラファルガー広場近くの「オイスターバー」。実は「オイスター」の名店が多いロンドン にて「トリップアドバイザー」の口コミ数に対する「とても良い」比率が非常に高いので行ってみました。注文したのは、 ・スパークリングワイン、ビール ・生牡蠣 ・カキフライ キャビアが乗っていた。 ・小エビとナスの炒め物 ・白身魚ムニエル 「小エビとナスの炒め物」が最高でした。小エビ にかかったオレンジソースと小エビのぷりぷり食感は日本的ではなく、正にヨーロッパの調理手法。白身魚〜のマッシュポテトの中にたっぷり黒トリュフ。言葉を失うおいしさ。英語がそんなに話せなくても、必死に聞いてくれ、注文する度に「GOOD CHOICE!」と言ってくれるので安心して注文できました。 #ロンドン #オイスターバー #白身魚 #キャビア #カキフライ #生牡蠣