トルコの焼肉・ステーキの人気店【穴場あり】

イスタンブールで本格的なAged Beef Steakが食せるステーキハウス 和牛に馴染みすぎた日本人には少なからずその美味しさに誇りすらも感じていたが、Aging Beefという新たな領域に驚愕すら感じることになった。美味い！ NYスタイルと言われるサーロインと所謂ヒレと称されるテンダーロイン、それを2つとも楽しめるのがT-BORNステーキ 実に美味かったしボリュームもある。

近頃、日本でも知る人ぞ知る存在となったNusr-Et氏 トルコのもこみちとも一部で言われ、塩もこみちとも言われているらしい。(是非ググってください笑) そんなかれが経営するステーキハウスは有名でイスタンブールやアンカラで週末は予約が取れないステーキハウスとして大人気である。 ランチ時にはNusr-Etバーガーを提供していたのだが、この度、LeventのKanyonショッピングセンター内にNusr-Etバーガーを出店したとのことで、早速イスタンブール出張の際に行ってみた。 ミディアムで焼いてもらって、半分に切ってくれているので食べやすい。 更に何故か黒いビニール手袋をサービスしてくれていて、手が汚れないのである。ちょっとオペ気分もしくは完全犯罪を行う気分になるのも楽しい。バーガーとしての旨さも大したもので、Nsur-Et氏のように塩を振りながら食べるのも一興なのである。是非イスタンブール訪問の際には、お立ち寄り下さい！w

Goremeエリアには観光客向けのお店がたくさんあり、もちろんそれは観光価格が設定されています。その中でも比較的低価格で、見た目が地元っぽいお店を見つけてこちらに。 他の評価サイトではあまりいいコメントが書かれていませんでしたが、個人的には満足することができました。 日本で見たことのあるケバブプレートをいただくことができ、特にライスの味付けが好みでした。 ごちゃごちゃっとした店内ですが、それはそれで味があっていい雰囲気でした。