更新日:2024年07月20日
ルン・ヌアイ。タイレストランです。 ここは、トムヤムクンとプーパッポンカリーが最高に美味しかった。 ステージで生演奏もあって、タイを堪能できます。 タイへ行ったら必ず一度は行きたいレストランです。 http://www.lungnuay.com/index.html
北海道昆布風味のロースカツ重 何を食べても安定した味を提供するチェーン店。名前にひかれて頼んだかつ重。非常に薄味の出汁で煮込んだかつであった。濃厚では無いが、体には優しい。
お刺身が美味しいと評判の本格和食が食べられるダイニング
キッチン ハッシュで、初ランチ。静かな住宅街の隠れ家レストラン。 毎日替わる、日替わり弁当とそぼろ丼を注文。 盛り付けが、いつも綺麗です。 2階の個室が雰囲気が良いので、夜は予約しています。仲の良い友人との食事にピッタリのレストランです。
バンコクで、有名な寿司店。握りの竹を頼むも、さすがタイ!大きな樽に入った刺身盛りが出てくる。握りを頼んだのに。店は高級だが、店員はダメだ!謝りもしない。しばし待たされ出てきた握り、とにかく新鮮で肉厚!東京の江戸前の名店を経験すると、小降りで、きれいに握られたものとは、かなり違う。結局分厚い刺身を食べた印象。追加であじ、イカ、ホッキを頼んで7,000円の贅沢!
チェンマイ国際空港そばのタイ料理店です。日本に帰る前に、この地方の料理をいただきました。最後に唐辛子にやられました (^^;;
ココイチとはいってもバンコクで提供されているカレーはオムライスにカレーをかけたオムカレー。日本にいるときはあまりココイチには行かないのですが、タイのココイチはこのオムカレーが好きでよく行きます。日本でもオムカレー出して欲しいな。
後輩と残メシがてら会社の近くに呑みに。 向かった先はタニヤ、パッポンの先の飲み屋が集まってるエリア。 鳥波多、かつ真、笹弥、mango tree、Coca Restaurant etc.の中から選んだのはココ。 タイまで来てまたもや、、、ザ・居酒屋です(笑) ■タン塩 220THB ■シマチョー 160THB ■豚タン 55THB×2 ■ホルモン 160THB ■豚レバー・きんかん 45THB×2・45THB ■フライドポテト(L) 150THB ■自家製厚揚げ 80THB ■桜海老のねぎ焼き 135THB ■焼きビーフン 92THB ■角ハイボール 110THB (+Service charge10% +VAT7%) 居酒屋、焼き鳥、やきとん、そして焼肉。 こっちには結構ありがちな、なんでもありの居酒屋です。 けど、炭火焼の焼肉まで揃えてるってのはさすがに珍しいかも。 いくつか頼んだ中で個人的に気に入ったのは、タン塩&豚タンのタン兄弟。 普段はそんなにタンって食べる方では無いんだけど、ここのは牛も豚もタンが旨かったな~。 あとは久々に食べたフライドポテトね。 かなり揚げすぎなくらい揚げてあって、カリっと感が個人的にはドンピシャ(笑)! タダの居酒屋だと思ってナメてたけど、意外と楽しめましたよ。 また来まっす。 #タイ赴任 #居酒屋 #焼肉 #焼き鳥 #やきとん #煮込み #センマイ刺 #もつ鍋 #鍋 (2018.02.08.Thu)
トンロー ソイ10の アリーナ10にある高級なお寿司屋さんで、タイ版TVチャンピオンで優勝した板さんのお店です。 平日の昼は、リーズナブルなお値段で鮨ランチが楽しめるので、ちょこちょこお邪魔しています。 ランチセットは 270バーツから。 土曜・日曜はランチセットは無いのでご注意を。
バンコクのまさに街中にあるホテルですね。クリスマスシーズンに滞在しました。ロビーでは、1Fに点在している各レストランのメニューから注文も可能です。吹き抜けで開放感もあり、Four seasons 特有のオリエンタルな品の良さがあります。
edaさんに誘われて神田へ再訪です。 いきなりのアテが亀の手です。臭みもなくて上物です。飲めないedaさんには申し訳ないのですが、飲まずにはいられません。 本日はアラカルトで、鮪五貫盛りに別に中トロを追加。金目は炙りで出てきました。光物は鯵、鰯、シメ鯖です。 相変わらず立派な鮪が入っています。サク取りを惚れ惚れしては見ていると、「今日のは物が良く臭みもないので」と言って、血合いの部分を漬け状にして出して頂きました。牛肉の様な歯ごたえ。濃くて良いお味です。骨身を削いでいるのに感心すると、これもチョイとアテに出してくれます。上質なユッケですね。そんな作戦にまんまと乗って、中トロを追加する訳です。 edaさんも私もかなり卑しい… 私の場合お酒を飲みますので、このチョイチョイと出されるのはボディーブローの様に効く訳です。 edaさんお気に入りのシメ鯖は、薄い昆布の歯ごたえと良い旨味が鯖を引き立てます。大阪にいるとこんな昆布に弱いんですよねぇ〜。柔らかく新鮮な鰯も良い脂です。鯵も美味しくて最後にもう一貫お願いしちゃいましたから。 昆布の旨味を話していると、「桜鯛を締めてますが…」とか。握んなさいよぉ〜! パクッといくと、白身の旨味がギュッと凝縮した感じで旨ぁ〜い! 貝は何があるの?てなことで「これ焼きますか?」と大きな蛤。熱々で出てきたけどスープも飲んでやった! 次は蒸し鮑がチヨコッと出てきます。柔らかく奥の深い余韻。「握りなら肝が付きます」って、殆ど脅迫ですね(笑)。横のスタッフがボソッと「3時間かかりました」。 肝を添えた握りに震えます。鮑の肝は別格ですねぇーっ。 こう書くと板さんが意地悪そうですが、どうにも自己責任なんです。目の前のスタッフが、ずーっと赤貝を下ごしらえしてたんですね。ワタを抱えてグロテスクな剥き身から、ワタを掃除し、滑りを取って、水を切り包丁を入れ、綺麗に処理されていく仕事を見て、「その赤貝も…」と言ってしまいました。 デザートは定番豆腐のティラミス。甘過ぎず、寿司の余韻を壊しません。まあ酒飲みの私には不要なんですが。 バンコックでこんなに楽しくお寿司が頂けるなんて、本当にedaさんには感謝です。
日本人に人気の華天閣系列のちょっと高級中華料理店です。店構えもちょっと立派。 今夜は宴会です。 薬膳、フカヒレ、北京ダックもありますが、会社仲間の宴会なので高級料理はなしです。 とても穏やかな味付けで人気の理由がわかります。過度に濃かったり辛かったりする味付けではありません。回鍋肉もしっかり味がついているのに、日本よりさっぱりしているくらい。エビと春雨の煮込みはむしろ甘いくらい。この料理、タイでは激辛が多いと思っていたので意外です。 最後に食べた焼きそばは、麺の食感もよくさっぱりした塩味で大変美味しいものでした。 ごちそうさま。また来たいな。
糖質制限285日目。 この日は日本からS田社長・U山執行役員・K南氏・I田氏、H田LDR・W邉MGRご一行ご来泰。 当初はインド料理屋(Soi26のIndus)で会食の予定だったんですが、出張者の皆様のご希望でタイ料理屋へ。まあタイに来たらタイ料理食べたいですよね、フツー。 なんですが。あとでIndusって店をネットで調べてみたらこれフツーのインド料理屋じゃ無いんですよ。フュージョン料理と言うんでしょうか、コース料理でゼンゼンフツーのインド料理屋じゃない。とっても美味しそう。そしてとってもとっても高いらしい。そんなん会食じゃなきゃ行けないからIndusのが良かったよ、、、。 気を取り直してタイ料理屋です。ここはここで結構人気のお店でタイ料理屋としては安くない。というかそこそこ高めのお店です。初めてですので結構楽しみです。まあ正直Indusに行きたかったですけど。 ■??? ??THB ■パッタイ 295THB ■ガイヤーン・カミン・ナムチムチェオ 395THB ■トムヤムクン 225THB ■コームー・クロブタ・ヤーン 355THB ■ゲーン・ケオ・ワーン 420THB ■ポービア・カノム・ブアーン 225THB ■パッド・パク・ブン・ファイ・デーン 195THB ■??? ??THB どの料理もかなり美味しかったんですが、この手のレストランなら個人的には先日ICONSIAMで行ったBaan Iceの方が好みですね。お値段はこちらの方が確実に高級ですが。 (Baan Ice@ICONSIAM) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001452095/37084922/ ただ最後にお腹いっぱいな状態で頼んだ豪快な魚のフライが見た目に反して上品なお味でとっても美味しかったのでこれは次回も是非食べたい一品。お腹いっぱいでも食べられたのがその証拠かと。 9人で約27,000THB也。ということは1人約3,000THB。(1THB=3.45円)そこそこどころかかなり高いお会計となりましたとさ。もうみんなワイン飲み過ぎ。こんだけワイン飲んだら何食べても高くなっちゃうんですよ。タイはお酒(関税)高いですからね。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「糖質だらけですね、、、タンパク質と繊維質はとれていますがカロリー的にはオーバーしてそうですね。お酒は控えれればと!」 #タイ赴任 #バンコク都① #タイ料理 #会食 #BO'DI:K (2018.12.13.Thu)
rettyの書き込みを頼りにたどり着いたこのお店。私が行きたい!とせがんで、タイ在住の日本人の方々とご一緒しました。皆さま初来店だと。 入り口は何となく普通の食堂っぽいのですが、なかに入るとイメージ一新。お客さまは小綺麗なタイ地元民ばかり。日本語のメニューがあるのですが、日本人はゼロ。 オススメメニューをいくつかオーダー。お店のお姉さまから、「これは辛いですよ。大丈夫?」と親切なアドバイス。 でも周りのタイ地元民は美味しそうに食べているので、まぁ大丈夫だろうと。 しかし、強烈でした。 このお店はタイ南部のお料理が中心。私はどちらかと言えばタイ北部の料理を好んで食べているので、そわなに辛くはないのです。 久し振りに強烈な辛さのタイ料理。青唐辛子がふんだんに使われています。 でも、辛さのなかに美味しさがあるのですね。辛い、辛い、と言いながらまたスプーンでお料理をとってしまうこの卑しさ。 ゆで野菜のピリカラペースト添え、ココナッツミルクと海老と竹の子のカレー、豚の角煮、ガバオ・・・。 辛いのでシンハービールが進みます。 暑い土地で辛いお料理とともに飲むビール、最高です。 ごちそうさまでした♪ #タイ料理
バンコクの老舗ドイツ料理店です。 自家製のパンとソーセージが絶品。店頭販売もしています。 店内も料理もドイツそのままで、ドイツビールを飲みながらお肉をガシガシいただきます。お肉の盛り合わせを頼んだら絵面は2人前だけど、日本人なら4人で充分。タイ人だってこんなにお肉を一気に食べはしないでしょう。ほかの料理もありますからね。 チーズもタイ風にアレンジされてなく、たいへん美味しくいただきました。 老舗だけあって、有名人来客の写真もいろいろとありますが、誰がきたのか確認はできませんでした。お腹いっぱいで動けなくて・・・・
バンコクで絶品イタリアンを堪能! ホテルのコンシェルジュにオススメされたこちらのお店。生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせをスプマンテと合わせてスタート。ムール貝のトマトソース、ペペロンチーノ、エンジェルヘアのシーフードパスタ、Tボーンステーキフィレンツェ風などをワインと共に楽しみました。 デザートはジェラートの盛り合わせ。 ペペロンチーノの茹で加減がやや柔らかかった以外は完璧でした!接客もしっかりしています。 #食欲の秋キャンペーン
エカマイにある居酒屋。 マグロが美味しいと評判ですが、カレーパンもよかった。 個室もあり、店内は広いです。 夜10時までなのがちょっと残念。 入ったのか遅かったのですが、もう少し呑みたかった。また来よう。
スクムビット ソイ26のラマ4世通り側、K-Villageショッピングモールの裏手にある日本街の1階にある豚シャブとお寿司の美味しいお店です。 ブスだなんて、名前が強烈ですよネ。 タイ人の友人達に、マイ・スワイだと説明したら驚いてました。(そんな嘘を教えていいのだろうか?) 目玉の豚シャブは、大量のネギが入った鍋でシャブシャブして、ネギをくるんでいただきます。 美味いッスよ〜
【 頼れるミシュランガイド】 ミシュランが出している無料の公式アプリ、ビアミシュランが有ります。こいつ凄く便利。自分の位置からレジストされたお店が検索できて、おおよその値段と評価が出てきます。自国だけは表示されないシステムで、海外ではかなりいい感じで使えますから是非ダウンロードを。 さて、バンコクまで戻ってきてホテルにチェックイン。したら、友人ファミリーもたまたまバンコクにいて、しかもホテルがびっくり目の前。と言うわけで皆でディナーに繰り出すことに。まだ1歳半のベビーもいるし、さあどうしようか、、と言うので近場で選んだのがミシュランレジストのこちらです。 店の看板からミシュラン推し凄い。のに、広大な駐車場はガラガラ。と言うか車まったく止まってない。えーやってんのこれ?と思いましたが、やってました。しかも、店内も広大なのに、ガラガラ。 大丈夫かー! まあとにかくベビー連れの私たちとしてはお店の居心地は至極良い。と言うわけで、適当にお店の人と相談しつつメニューを決めました。 さつま揚げをパクッ!と食べた瞬間確信しました。この店美味い。空芯菜は割いて炒めてあります、このタイプは初めてみました。スペシャリテっぽいですが手間暇かけてます。ニンニクが効いてて美味い!鳥カシュナッツもピリ辛で実に上品かつ濃厚。肉の火入れ具合も良くできていて完成度が高い。タイ料理はどうしても屋台に毛が生えたような店に行くことが多いのですが、こいつはちゃんとしたレストランの味。 プーパッポンカレーは蟹ごっそりです。春雨も美味い! いや、こんなに美味しいのになぜこんなに客が居ないのだろうか。新年明けて木曜日でこの客入り、大丈夫?って話で、タイは独自のレストラン評価があって、そっちの方が強いのかなって話してました。 大人四人でこの量、お腹いっぱいで持ち帰りです。流石に蟹はやや高め(一番小さいサイズでもかなり大きい)でしたけど、人数がいないと食べられないので良かった! 間違いなくおすすめです。流石ミシュラン、外さんなーと思いますよ。で。 いやほんとなんでこんなに空いてるの!めちゃくちゃ美味しいのに!
こじんまりとしていて、うっかり見落としてしまうような佇まいです。(^^)店内は天井が高く、とても穏やかな大人の雰囲気のあるお店でした。 とにかく!美味しいです‼︎ スモークサーモンも びっくりするような肉厚ぶり♬ 控えめな塩気でワインにぴったりです
新しくできたイオンモールの2Fのコテコテ居酒屋。 テーブルの上でたこ焼き焼いてくれるなにわ?スタイル??