更新日:2023年04月11日
よく笑う陽気なオーナーはつくばの研究所に勤めていた研究者だったという異色の経歴。 タイ料理に魅せられ本場で修行してきた腕前は確か。 グリーンカレーは最初にココナッツの甘みが口いっぱいに広がり、あとから衝撃的な辛さがやってくる。 タイチャーハンはご飯パラパラ、しっかりと一粒一粒に味がしみている。 これらをシンハービールでガッと流し込もう! お店の名前プンプイは、オーナーのタイ滞在中のあだ名。ポッチャリという意味だそうだ( ̄▽ ̄)
【 さようなら、また日本で会いましょう 】 この日は3ヶ月強という短い間だったにも関わらず、強烈なインパクトをわが社に残していった友人兼同僚の送別会。 場所はトンロー、Sukhunvit Soi 53にあるイタリアン バッコ。 イタリアンとしてはリーズナブル、かつ何を食べても美味い安定の店。この日も土曜の夜とは言えしっかりと満員御礼、予約必須の人気ぶり。 4人で美味いワインを飲み、まだまだ話し足りない、飲み足りないというところで、そろそろ時間。彼をスワンナプーム国際空港までお見送り。 いつの日か近い将来、自分にもこういう日が来るんだろうなとしみじみと実感。 またいつの日か、日本で会いましょう! #タイ赴任 #バンコク都① #イタリアン #パスタ #ピザ #ワイン #個室 #会食 (2022.07.23.Sat)
イタリア人がオーナーの本格的イタリアン。窯焼きピザが有名と言う事。バジルのペンネ、アンチョビのピザなど頼むが、アンチョビの味がきつすぎて。窯焼きだけあってピザの生地はとても美味しかった。次回別のメニューに期待!
バンコクで絶品イタリアンを堪能! ホテルのコンシェルジュにオススメされたこちらのお店。生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせをスプマンテと合わせてスタート。ムール貝のトマトソース、ペペロンチーノ、エンジェルヘアのシーフードパスタ、Tボーンステーキフィレンツェ風などをワインと共に楽しみました。 デザートはジェラートの盛り合わせ。 ペペロンチーノの茹で加減がやや柔らかかった以外は完璧でした!接客もしっかりしています。 #食欲の秋キャンペーン
バンコクのナポリピッツァの人気店
【 スクンビットでイチ推しのピッツェリア 】 糖質制限終了後14日目。 この日の夜は家から歩いて3-4分ほどの場所にあるピッツェリアへ。家から歩いてスグと言うと、日本だと地元民に愛されるちょっと美味しいピザ屋さん的なのを想像しがちですがココは違います。タイ人、ファラン(西洋人)、そして日本人と、バンコクのピザ好きが集まる予約必須のピッツェリアなのです。要は日本人の多く住むスクンビットエリアにウマい店が集まってるってことなんですが。 と言うことで、この日も事前に予約して店に向かうと予約席以外は既にお客さんでいっぱい。やっぱね。相変わらずと言うか以前にも増して人気あるみたいです。 注文はピザ2枚のうち1枚(星型のやつ)は息子たちセレクト、そしてもう1枚(トリュフのやつ)はトリュフ好き奥様セレクト。私はポークトマホークステーキをチョイス。パーソナルジム&糖質制限でせっかく痩せたのに、最近ちょっとリバウンド気味なので久しぶりに糖質制限してみようってワケです。 ■Pork Tomahawk 890THB/500g ■Burrata with Mixed Salad(125g) 450THB ■Truffle(M) 580THB ■Zardette Prosecco BTL 1,800THBx2 ■Stella(R) 540THB ■Tiramisu 270THB ■Soda 35THB この店、ピザが美味しいのは当たり前として、それ以外の肉料理、サラダ等々もハズレが無い、と言うか当たりしか無い。本当にどれもこれも美味しい。そりゃ人気あるわけです。 まずはブッラータのサラダ。このブッラータ、モッツァレッラ生地の中に生クリームとフレッシュチーズが入っているという代物で、年中暑いタイにあっては白ワインとの相性バツグン。コレ親だけでなく生意気に息子たちも大好物なので、ぼーっとしてるとスグ無くなります。6歳児と2歳児のブッラータ好き。わが息子ながらグルメですねえ。自分が小さかった頃は日本にブッラータなんて無かったんじゃないかと思うんだけれども。 そして息子たちセレクトの星型ピザが予想以上にウマかった。ピザのミミ部分にもチーズとバジルが入っていてミミまでしっかり美味しい。普段ミミはあまり食べない贅沢長男もミミまでしっかり食べてましたし。自分で選んだピザが美味しくて良かったね。 トリュフピザはこれまたトリュフの香りが食欲をそそりまくりです。んー、美味しい。本当に美味しい。あ、、、糖質制限ワスレテタヨ。。。 そしてメインのポークトマホークです。最近ビーフのトマホークは良く食べますが、ポークのトマホークは初めてです。焼き加減バツグン、そしてやっぱり骨のまわりって美味しいんでしょうか、ジューシーで最高に美味しかったです。これには赤ワインが欲しかったですが、スパークリングワインが甘くなくて好みだったので2本続けてのスパークリングワイン。 ワタシは既にお腹いっぱいでしたが、息子と奥様は更にティラミスまで食ってるし。。。 やっぱりイイ店ですね。こんな素敵なお店が徒歩圏内にあって最高です。 #タイ赴任 #イタリアン #ピザ #真のナポリピッツァ #マイベスト100 #子供連れ (♂6歳9ヵ月/♂2歳11ヶ月) #BO'DI:K2 (2019.01.06.Sun) (68.25kg (+1.70kg)/17.2% (+0.3%))
プーケット来て ビールばっかり飲んでるのでワインビストロへ。ワインショップ併設でプーケット以外にもシンガポールとかにもある有名どこ。 グラスワイン150btくらい。うま(゚∀゚) ニュージーランドのシャルドネ。 料理はなんとかのアイオリのペンネ こちらはイマイチ 笑