タイのサムギョプサルの人気店【穴場あり】

【 思い出の松屋 】 焼き鳥の名店伊勢、バンコクNo.1讃岐うどんの横井うどん、絶品ステーキを出すCocotte Farm Roast & Wineryと名店揃いのわがマンション1Fのレストラン群。 そんな中に新しくオープンしたのがココBORNGA、韓国焼肉のお店。本店のソウルの他に韓国国内に50店舗、そして日本、中国、インドネシア、ベトナム、シンガポール、フィリピン等々東南アジアを中心に30店舗を展開するかなり有名な韓国焼肉のチェーン店とのこと。 ■ウサムギョプ 350THB ■マンシンチャンサムギョプサル 300THB ■豚肩ロース塩焼き 300THB ■海鮮チヂミ 350THB ■アサヒ生 100THB（たぶんプロモーション） ■Soda Water 30THB (+Service Charge5% + VAT7%) 久しぶりにこんなに新鮮（であろう）生野菜に囲まれて幸せです。タイ人は最近でこそ食べるようになってきましたがちょっと前までは（それこそ私がタイに来た2017年末当時は）あまり生サラダを食べる習慣は無かったように思います。 焼いた肉をこの葉物野菜で包んで食べるととてもヘルシーな気持ちになりますが、実際新鮮な生野菜を大量に食べることが出来るのでこれは良いですよね。しかもいくら食べてもFreeというこの韓国焼肉の制度もなおヨシ。 メニューを見ると色んな種類のお肉タチが載ってますが中でもこの店を有名にしたのが最初のページに登場するウサムギョプ（らしい）。薄くスライスした牛バラ肉に独自のソースをかけて炭火で焼いて食べる看板メニュー、とのこと。これ実際に食べてみましたが確かに美味しい。まあ牛バラ肉ですからね、嫌いな人っていないですよね。 実はこれを食べて、マックでバイトしていた高校生時代に先輩に連れられて初めて食べてそのあまりの美味しさに感動した松屋（牛丼のね。新大久保にある韓国料理（カムジャタン）の松屋では無いです）の「牛焼肉定食」を思い出したと言ったら怒られるかしら。これをポン酢だれに付けて食べると最高に美味しかったっけ。。。懐かしいなあ。 （牛焼肉定食@松屋） https://www.matsuyafoods.co.jp/menu/teishoku/tei_gyuuyaki_180403_hp.html もとい。 サムギョプサルも食べないとってことでこの店の推しのマンシンチャンサムギョプサルとシンプルにウマそうだった豚肩ロース塩焼きもオーダー。予想通りウマい！タイの豚肉は美味しいからね。って輸入モノだったらゴメンなさい。（まあ韓国から輸入ってことも無いだろうし、わざわざウマい豚肉を生産しているタイ以外から豚肉を輸入することも無いだろうからタイ産と推測。） コスパも悪く無いし、何でもあるタイにあって唯一と言っていいくらい美味しい店が無い韓国料理の美味しいお店がマンションの下にオープンしたのは嬉しいニュース。 そんなこんなでやっぱり松屋の牛焼肉定食が食べたくなってきた。今度日本に帰ったら松屋に行こっと。高校生当時には無かった牛焼肉W定食に決まり。 #タイ赴任 #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #鍋 #子供連れ （♂7歳3ヶ月、♂3歳5ヶ月） （2019.06.22.Sat）

【 タイで韓国料理ならコリアンタウンかこちらへどうぞ 】 せっかくタイまで来てサムギョプサルを食べようと思う人なんて駐在員以外にはいないと思うが、タイにももちろん韓国料理もあるよ、という話。 タイで韓国料理、サムギョプサルを食べたければBTSアソーク駅にあるコリアンタウン（ググって頂ければ一発で出てくるかと）の薔園が間違い無いが、そこ以外だとこの店もなかなかにおススメ。 （薔園 Jang Won@コリアンタウン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001465893/53647935/ タイ駐在当初にこの店のセントラルワールド店にも行っていたので、そちらの投稿は以下ご参照。 （nice to Meat u@Central World） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001447807/36748061/ ■Brisket 399THBx2 ■Pickled Egg with Japanese Rice 95THB ■Cass Beer 190THBx4 ■Samgyeopsal(Pork Belly) 250THBx2 ■Japanese Rice 40THB ■Fresh Vegetables 60THBx2 ■Coke 55THB (+Service Charge10% + VAT7%) タイは仏教の国なので食べ物に関する宗教上の制限は無く、そして豚肉と鶏肉はタイ人の主食のため、新鮮な鶏豚は豊富。 ということからすると、タイのサムギョプサルは美味いはずなのだが、前述のコリアンタウン含め、特別美味いサムギョプサルを出す店は無いのが実情。 不思議だ。 そんな中でこちらの店のサムギョプサルはなかなか美味い。店員が全部やってくれるのでビールを飲みながら待っていればヨシ。 そして卵の黄身の唐辛子・醤油漬けは韓国料理なのか知らないが、白めしに乗せてサムギョプサルと共に食べれば悶絶級にウマい。 ところで、タイにある韓国料理店は基本サムギョプサル屋で、カムジャタンを置いている店は滅多に見ない。そしてそれ以上に見ないのはタッカンマリ。見ないというかタッカンマリに関してはタイで一度も見たことが無い。 韓国料理としてはそこそこメジャーだと思うのだが。 そして豚肉以上にウマい鶏肉大国タイ、美味いタッカンマリが出せると思うのだが。誰かバンコクにタッカンマリの店を出してくれ。 #タイ赴任 #バンコク都① #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル （2022.08.27.Sat）

糖質制限259日目。 この日は長男の小学校の運動会。日本の小学校と違いタイの小学校はマンションまで小学校の観光（？）バスが迎えに来てくれて小学校へ。そして小学校に着くと場所取りは校庭では無くてクーラーの効いた体育館の中。タイは暑いので一日中校庭には居られないからなんですね。そして自分の子供が出る競技・演技だけ見に校庭に行くと。暑いタイならではで面白いですね。でも体育館の場所を取れなかった人たちはクーラーの無い場所に陣取るしか無いのでかなり厳しいです。 そしてこの日は残念ながら雨で午後の部は中止になってしまったけれど、長男の50m走と頑張って練習していたダンスを見ることが出来たので良かったです。良く頑張ったね。 夜は外食。向かった先はCentral Worldの7Fに11月5日にオープンしたばかりの焼肉但馬屋さん。11月18日までオープン・プロモーションで30%OFFというので。ちなみに但馬屋さんはビュッフェスタイルのお店で、同じくCentral World隣りの伊勢丹6Fに牛しゃぶ・牛すき但馬屋さんがありまする。 （焼肉但馬屋@DACO） https://www.daco.co.th/information/43135/ がしかし。18時にお店に行ってみると既に20組待ちとのこと。店員さん曰く、21時の閉店時間までに案内出来ないかもしれない、と。既にお腹も空いていたので残念ながらこの日の但馬屋さんは断念。 代替案は考えていなかったので、7F→6Fとレストランエリアをぶらぶらして見つけたのがこちら。韓国の焼肉、サムギョプサルのお店でこちらも新しく出来たばかりみたい。でもプロモーションは無かったけれど。長男の希望でここに決定。ちなみにこちらはビュッフェスタイルではありません。 ■Samgyeopsal(Pork Belly) 220THBx5 ■Mac & Cheese 260THB ■Fresh Vegetables 60THBx2 ■Kimchi Cheese Fried Rice 360THB ■Kimchi Jjigae 230THB ■Steamed Rice 40THBx2 ■Soju Fresh 320THB ■Hite Beer 180THBx2 ■Soda 55THBx2 (+Service Charge10%) 韓国のビールと言えばHite、ということでまずはHiteで乾杯。まさかの小瓶で180THBはびっくり（高い）ですね。ということでHiteの次はやっぱりSoju、これですよね。白ワインのように氷水の入ったワイン（？）クーラーでキンキンに冷やしてくれたのは有り難かったです。 サムギョプサルの方は比較的薄めのバラ肉が出てくることが多いタイにあって、そこそこ厚めのバラ肉だったのが良かったですね。肉質もとても良かったですし、全て店員さんが焼いてくれるんですがなかなか上手に焼いてくれて、美味しいサムギョプサルでした。 一方、キムチチゲがぬるかったので温め直してもらうようお願いしたのですが、再度出てきたものは、先ほどとあまり変わらないどころかむしろぬるくなったような。少しだけムッとした口調で再々度お願いしたところ、ようやく熱々のキムチチゲが出てきました。やっぱりスープは熱々じゃないと、ですよね。そう言えばタイでバミー・クイッティアオ（タイ式ラーメン）が熱々で出てきたことはただの一度もありませんので、タイ人は基本ネコジタなのかもしれません。というより、一年中暑い国ですので、熱々のスープを食べる習慣が無いのでしょうかね。 但馬屋は残念でしたが、美味しいサムギョプサルが食べられて満足です。長男君、ナイスセレクトでした。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「全体的にカロリー高めですね、、、、せめてお酒の量は控えれていればよいかと！タンパク質はしっかりとれていてGOOD」 #タイ赴任 #バンコク都① #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #子供連れ （♂6歳7ヶ月、♂2歳9ヶ月） #BO'DI:K （2018.11.17.Sat） （65.70kg (▲10.20kg)／16.7% (▲7.7%)）

【 タイ・バンコクのBTS 】 この日は先輩と二人、BTSアソーク駅近くにあるコリアンタウンへサムギョプサルを食べに。 ちなみに韓国ネタだからBTSというわけではなく、タイにはBTS(Bangkok Mass Transit System)というバンコク中心部を走る電車、MRT(Mass Rapid Transit)という地下鉄、ARL(Airport Rail Link)というスワンナプーム国際空港とバンコクを結ぶ電車、そしてSRT(State Railway of Thailand)という国鉄の4つの電車が走っている。 さてさて。コリアンタウンと言うだけあって、ここのビルには100%韓国料理レストランのみが入居している。（コリアンカラオケもあるが。） 普段は入って直ぐ右側にある薔園に行くのだが、この日は先輩セレクトのこちらへ。 （薔園 Jang Won@アソークコリアンタウン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001465893/38323127/ 初めて行く店なので店の登録から、と思ったら何とRetty登録済み。Nagataさん、有難うございます。これからタイRettyはお任せ致します。 ということでこの日は先輩とサシだったので、写メは少なめ。ユッケだけは折角なのでと二人でパシャパシャと。 韓国料理のユッケは日本のそれと違って赤身メインでこれはこれで美味い。確かにこれならSojuが合うな。 ユッケもレバ刺しも食べられるタイ、そろそろRettyユーザーの皆さんタイに来てはいかがですか？ ローカルタイ飯を食べている分には円安も大して気になりませんよ。 #タイ赴任 #バンコク都① #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #ユッケ （2022.07.27.Wed）