更新日:2018年07月19日
日本人に人気の華天閣系列のちょっと高級中華料理店です。店構えもちょっと立派。 今夜は宴会です。 薬膳、フカヒレ、北京ダックもありますが、会社仲間の宴会なので高級料理はなしです。 とても穏やかな味付けで人気の理由がわかります。過度に濃かったり辛かったりする味付けではありません。回鍋肉もしっかり味がついているのに、日本よりさっぱりしているくらい。エビと春雨の煮込みはむしろ甘いくらい。この料理、タイでは激辛が多いと思っていたので意外です。 最後に食べた焼きそばは、麺の食感もよくさっぱりした塩味で大変美味しいものでした。 ごちそうさま。また来たいな。
糖質制限115日目。 ジャンペンレストランでN橋君の送別会をやった後にいくつかハシゴして最後に辿り着いたのがココ。 (CHANDRPHEN RESTAURANT@Lumphini) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001419466/33809215/ ■スープなしねぎ油和えめん 30THB ■あとは失念... 何を頼むかなー、とメニューを見ていたら、日本でハマった拌麺を発見したので喜び勇んで注文。 (日本でハマった拌麺@一真亭) https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100001294263/27625591/ で、食べてみたらスープ(?)のベースが椎茸っぽい。残念。。。(個人的に椎茸スキじゃないので、、、) 他のメニューは(あんまり覚えてないけど写真を見る限り)ウマかった(ハズ(笑))!! 朝までやってるし、これはタニヤで飲んだ後の〆にGOOOOOD!!(やっちゃダメなやつだけど、、、(笑)) パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「エビは素揚げであれば問題ないですかねー。糖質や脂質の割にタンパク質少ないのでもう少しタンパク質取れるとなお良いかと!」 #タイ赴任 #バンコク都① #中華料理 #拌麺 #炒飯 #小籠包 #BO'DI:K (2018.06.26.Tue) (68.10kg (▲7.80kg)/18.6% (▲5.8%))