バンコクのこだわりの肉料理の人気7店【穴場あり】

【 タニヤ・パッポンから直ぐ近くの激旨イサーン料理店 】 糖質制限終了後13日目。 タイに戻りましたので、久しぶりにタイ・バンコクから投稿再開させて頂きます。 ここはバンコクオフィスからほど近い場所にあるイサーン（東北地方）料理の有名店です。以前は朝10時頃から営業していたような記憶があるのですが、少し早めのランチに行ってみると11:30からだと言われ、ちょっと時間を潰してからの再訪です。営業時間が変更になったのか、年始のこの日が特別だったのかは不明です。すんません。 ■Sai Krok I-sarn 95THB ■Kai Yang 80THB ■Larb Ma Ma Moo 90THB ■En Kor Kai Tod 95THB ■Yum Kai Yang 100THB ■Soda 17THB ■Ice 3THB 個人的にイサーン料理と言えばソムタム、ナムトック、ラープ、サイクローク・イサーン、ネーム、ガイヤーン、そしてチムチュム。残念ながらこの店にはネーム、チムチュムはありませんが、それ以外は基本的にラインナップされています。 で、この店の個人的なおススメはサイクローク・イサーン。これに尽きます。丸っこいころころっとした特徴的な形をしたソーセージで、その辺の屋台でも売られていてどこで食べてもフツー（以上）に美味しいのですが、ここのそれは香辛料が適度に効いていて格別に美味しい。これ、かなりおススメです。糖質制限をしていない方は（というか旅行で来た方は）カオニャオ（タイのもち米）も一緒にどうぞ。ちなみにサイクロークは腸詰ソーセージ、イサーンは東北地方のことですので、サイクローク・イサーン＝イサーン（東北地方の）・ソーセージ、です。 あとはイサーン料理の基本、ガイヤーン（ガイ＝鶏肉、ヤーン＝焼く、要は焼き鳥）も香ばしくて美味しいですし、特にここのナムチム（ガイヤーンに付けるタレ）はかなりスパイシーでマジ好み。というかナムチムだけなら個人的にはタイNo.1です。 人気店だけあって何を食べても美味しいですが、サイクローク・イサーンとガイヤーン、あとは好きな方は種類豊富なソムタムもおススメですよ。（今回ソムタムは食べてませんけど。） #タイ赴任 #タイ料理 #イサーン料理 #ガイヤーン #サイクロークイサーン #酒持ち込み無料 #マイベスト100 （2019.01.05.Sat）

○バンコク2日目 ～ワニ料理～ クロコダイルツアーの昼食はやはり ワニ料理で(^^) シラチャのTiger Zooの中にあるrestaurantで 今回運転手をしてくれたパンヤーさんも一緒に ワニ料理を堪能 オーダーは ○クロコダイルの串焼きバーベキュー ○酢豚ならぬ酢ワニ ○フライドクロコダイルのホットチリソース ○ミックス焼飯 ○照り焼チキン クロコダイルツアーなので昼食でも しっかりクロコダイル料理を堪能させて頂きました。 えっ！どんな味かって？ 一言でいうと鶏のササミみたいな感じです、はい！ (^^) 2014.10.28

バンコク出張。連れて来て頂いた方のお気に入りのお店だそうで、皆さんの投稿によると人形町のお店の海外店なんですね。鳥波多゛って書くんだ。ビルの地下の少し目立たない場所ですが、暖簾をくぐるとそこは日本。店の感じやメニューまでガッツリ日本語。何だか久しぶりに純粋焼き鳥やさんに来たなー。鶏刺し、串もの数本ずつ、鶏唐揚げ、サラダ。もう完璧ですね。海外であることを忘れさせてくれるお店でしたー。

【 Silom Complex横のもうひとつのカオマンガイ 】 この日は午後からバンコク銀行の本店でセミナーがあったので昼過ぎにサラデーンへ。タイの旧正月、ソンクラン時のの凄まじい水かけ祭りで有名なエリアです。の前に腹ごしらえ。向かった先はバンコク銀行からほど近い商業施設、Silom Complex横にあるカオマンガイのお店。 ちなみにSilom Complexはその両サイドにカオマンガイのお店が。片方は駐在したての頃にこの近くのホテルに住んでいて良く通ったギンヘン・カオマンガイ（最後の写メがそれ）、そしてもうひとつがこちらのお店です。 （ギンヘン・カオマンガイ@サラデーン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001302373/31478022 メニューはカオマンガイとバミー・クイッティアオ（タイのヌードル）のふたつだけ、注文はもちろんカオマンガイです。 ■カオマンガイ 50THB さてこちら。平均的なボリュームで日本人的にはちょっと少なめ。ですがカオマンガイって意外にもカロリー高め（ごはんがね）なのでこれくらいの量でいいんです。 結論から言うと大当たり。タイでカオマンガイ専門店に行って外すことはまず無いんですがここのは特に美味しい。鶏肉、ライス共に王道の味で何れもレベルがかなり高い。 まず鶏肉。皮が嫌いという方もいますがやっぱりカオマンガイは皮付きの方が美味しい。まあこれは好みでしょうけど。そしてここの鶏肉はしっとりとした食感で仕上げてあって本当に美味しい。そしてこれに付けるナムチム（タレ）もバツグン。 あー、美味し。 個人的にはこっちがメインとすら思ってるごはんはちょっとカタめの炊き加減、そして鶏肉の旨みたっぷり、油分もたっぷり（なので高カロリー・高脂質）でこれまた文句無しに美味しい。 あー、最高に美味し。 いやはや、大好物のカオマンガイが美味しく気軽にリーズナブル（1THB＝3.43円）に食べられるタイ、やっぱり最高です。 あ、ひとつだけ。 スープはイマイチでした。 （ご参考: Samai Seik Chicken Rice@Wangnai） https://www.wongnai.com/r/72861Wo #タイ赴任 #バンコク都① #カオマンガイ #カヌンちゃん https://youtu.be/8rMrYkLaJ5k （2019.05.24.Fri）

【バンコクっ子に大人気！☆カオサン通り近くにある24時間営業の豚串焼き専門店】 タイ王国・首都バンコク・カオサン。かつてのバックパッカーの聖地、現在はバンコクの渋谷的な若者の街「カオサン通り」近くにある豚の串焼き専門店です。ここ数年、バンコクっ子に大人気みたいですよ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ ペナン島＆バンコクには６月に行ったので既に半年近く前になりましたが、未投稿分がまだ20数件あるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) １年半ぶりのバンコクでしたね。バンコクは雨季真っ只中。日中はカンカン照りでクソ暑く、夕方になるとだいたいスコールがあります。よってムワッとした蒸し暑しさでした(＠_＠;) それにしても、円安タイバーツ高が止まりません、６月時点では１バーツ=4.43円でしたが、11月現在は１バーツ=4.75円になっています。もう、タイ旅行も安くないなぁ(・・;) バンコク初日の夜、夕食はホテル近くの食堂で済ませていたので、夜の爆音カオサン通りをプラプラしつつ、軽く一杯やろうと渡航前からチェックしていたコチラへ。オープンエアなお店で、店頭で豚焼いています。旅行者向けと言うよりは、もろローカルなバンコクっ子向け的なお店みたいですね(⁠◔⁠‿⁠◔⁠) ◆本日の注文◆ Ａセット　60Ｂ LEOビール(Ｌ)　90Ｂ ※1B(タイ・バーツ)＝4.43円(2025年6月) 時刻は真夜中の02:00過ぎ(日本時間04:00)、そんなにお腹は減っていないので、ビール１本に、軽くつまもうと、豚串５本、カオニャオ(もち米)、野菜のＡセットにしました。口頭注文後払い。因みに、店名にもある「Moo」は豚、「Plara」は魚を使った発酵調味料(魚醤)です。要は、豚の串焼きを魚醤かバーベキューソースにつけてカオニャオと一緒に頂くスタイルですね _φ(･_･ このプラーラーが独特の臭みがあるので、クサヤ系がダメな人にはダメですが、通な酒飲みにはハマりそうな臭みと旨味なんです(๑´ڡ`๑) プラーラーがダメな人は、バーベキューソースもあるのでそちらにつけてドウゾ♪︎ さて、またカオサンを通り抜けてコンビニでピールを買いつつホテルへ戻るかな┌⁠|⁠o⁠^⁠▽⁠^⁠o⁠|⁠┘⁠♪ #ペナン島＆バンコク #㉓発目 #銀賞 #24時間営業 #カオサン通り近く #民主記念塔近く #串焼き #豚料理 #居酒屋 #タイ料理 #テイクアウト #バンコクっ子に人気 #英語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ