更新日:2017年09月12日
マドリードのこのお店のイベリコ豚はすごかった。海外の人が日本に和牛を求めてやって来るように、スペインにイベリコを求める人はこのお店へ! 豚の脂って肉のパーツと分離しがちで白いところを食べると脂って感じだけど、ここの店は霜降りというか、見た目脂なさそうなのに噛み締めるとジワッと美味しい脂が口に広がる。 生ハムも美味しかったけど、イベリコ豚のステーキ食べてみて欲しいです!これを注文した瞬間店員さんのリアクションが「それを注文しないと!」という雰囲気のthis is very goodだったから。 #夏休みキャンペーン #マドリード #イベリコ
#肉好きが通う #ワインの種類が豊富 #地元の名店 マドリッドのバスク料理の名店。サッカー選手やハリウッドセレブなど有名人が訪れる店。何でも美味しいが、メインのボリューム凄すぎ!