更新日：2025年06月11日
中心地から少し離れた高級住宅街的なところにあるこちらのお店。川沿いにめちゃオシャレな設え。音楽もいい感じで、外国人大好き風w 夜で少し暗くてわかりにくいですが、食事もかなーりオシャレな上に、しかも美味しいw こりゃいいじゃないですか。 CP的には少し高い（2人で1,5万程度）ですが、いろいろ総合するととてもよいと思います
ベトナムでピザとは思いましたが、色々なサイトで必ず行くべきと書かれていたので行ってみました。 予約必須と書いてあったのですが、すでに予約は一杯だったので時間をずらして飛び込みでいきました。 結論、どれを食べても凄く美味しかったですが、ピザの生ハムとチーズは今まで食べた中でずば抜けて美味しかったです。 最高でした！
【バーガーマニアから一言。】 ハンバーガーというものを発明した人は天才ですね。サンドイッチでもない、ハンバーグでもない、唯一無二のその存在。夜のみに来ようと思っていたお店ですが、ちょっと偵察に。メニュー見たらハンバーガーがあった。 これは食べてみたくなりますよね。ベトナムの外人バーのハンバーガーの実力やいかに。 ベトナムはバインミーに代表されるように独特のフランスパンを焼きます。あれなんであんな柔らかいんだろ？フランスが宗主国時代に文化ミックスが起こったんだと思いますけど、結構街中でもパンだけ焼いてる工房なんてのを見かけるんです。 さて、こちらのバーガー。このバンズがまさにそれで、これはもうベトナムだからこそ存在するハンバーガー。なんというか、柔らかいけどスカスカではない、不思議なバンズで、これはかなりありです。 肉の厚みも十分あって、クラフトバーガーまではいかないですが、ハンバーガーを正しく理解しているな！と思いました。パティが薄いハンバーガーなんて、存在価値がないというか、それならマクドナルドなどのファストフードで十分です。マクドのチーズバーガー。むやみに濃厚で病みつきになるあれ。 ケチャップはHeinz。特にベトナム行ったらこの店のハンバーガー！ではなくって、こんなバンズで作るハンバーガーは面白いな！ということでご紹介です。なかなかうまくて満足。 因みに、この時間はハッピーアワーで、2buy get 1 free!でした。三杯目とかちょっとお腹タプタプやで。
ホーチミンの五つ星カラベルホテル内にある ルーフトップバーでまったりくつろぎました。 1959年に創業した歴史あるルーフトップバーで クラシカルな雰囲気と心地よいテラス席が最高。 19:00まではハッピーアワーでドリンクが半額で カクテルと共にホーチミンの夜景を楽しみながら とても素敵な時間が過ごせました。 おすすめのミスサイゴンも美味しかったです。 ◇カールスバーグ ◇ミスサイゴン
