更新日：2025年10月14日
ホーチミン旅行4日目の朝食。この日の朝食はこちらと決めていました。お目当てはBo Khoと呼ばれるベトナム式ビーフシチュー。朝から食べられるんかい？と言われそうですが、これが意外とさっぱり系で、でもコクがあって旨すぎる。牛すね肉と思われる肉の量も半端ではない。でも79000ドン（480円程度）は他の店より高いが、洋食のビーフシチューとは比べ物にならないぐらい破格。奥様は普通のPho Bo、これも肉の量がえらいこっちゃ。息子がフォー入りビーフシチュー Pho Bo Khoにするというので、私はバンミーを浸して食べるBanh Mi Bo Khoにしました。例によって大量の香草・モヤシが出てきて、野菜摂取もばっちり。あまりに美味しいので次回出張から毎回来てしまいそう。ベト飯、やっぱり凄い
仕事の連泊でハノイへ。 この日はQuán Ăn Ngonさんにお邪魔しました⭐︎ 適切な表現か分かりませんが、 屋台の集まったフードコートレストランで、 ベトナム各地の料理が食べられるといった雰囲気。 ハノイ駅から至近距離というのも素敵ですが、 今日は店内のほうが涼しいですよーと案内してくれる若い店員さんの細やかな気遣いも素敵⭐︎ オーダーしたバインセオ（Bánh xèo）など、 地元のビールと合わせて美味しくいただきました♪ #地元民おすすめ #接客が丁寧 #店員さんがイケメン
飯田橋、飯田橋駅付近のベトナム料理店
あの有名な櫻です。新しく出来たので内装が綺麗です。味も安定した高い品質を保ってます。 個人的にはほうれん草サラダが昔から美味しく必ず最初に食べます。 肉の盛り付けも綺麗で、味もベトナムでは大満足です！
ベトナムでも大人気、いつも賑わう美味しいチャーゾーが食べられる有名店
「NEM」(ネム…揚げ春巻き) ＆ 「ブン・チャー」の美味しい、 地元でも人気のお店＼(^o^)／ ネムは、蟹の身ベースの揚げ春巻き♬ ゴロッとした型で出され、目の前で調理ハサミで四等分… アッツアツなまま、ブンのつけ汁と共に頂きます^_^ なかなかいけます♬ ブン・チャーはベトナム家庭ではポピュラーな一品^_^ ブン自体はビーフン的な食べ物で、甘酸っぱ辛いタレに付け、それにいろんな葉っぱ類と、チャー(豚肉の焼き、ハンバーグみたいな物)と一緒に頂きます^_^ 日本の方には、アッサリして美味しい♬…と言う人が多いですね^_^ フォーに飽きた方、こちらのブンもネムも地元で人気…是非一度お試し下さい^_^ 20140519初訪
かなり濃厚な醤油とんこつラーメン。ハノイで、日本クオリティの、ちゃんとしたラーメンを頂けるのはありがたいです。ランチタイムはチャーハンとセットで150,000ドン。チャーハンも美味しいです。
上海からハノイに移動して来ました。 ハノイ最初の夕食はベトナムで初のおひとり様での夕食。 とりあえずホテル近くのレストランに入ってみた。 こっちはベトナム語わからんし向こうは小生以上にカタコト英語。 なんとかメニューの写真で指差し注文。 出て来た料理はメニューの写真と随分違うけど… まあいいや。 セリと牛肉の炒め物、海鮮焼きそば、ハノイビール1本で140000ドン也。 #ハノイ #ベトナム料理
今日の朝食はホテルのレストランで「フォー」。 ハノイがある北の地方は牛肉のフォーゴーが一般的でホーチミンがある南の地方は鶏肉のフォーガーが多く食べられています。 それとベトナムはフランス統治時代の名残りなのか、フランスパンかメチャ美味しい。 このホテルは小さなホテルですがフロントスタッフ、ドアボーイ、レストランの従業員までとてもサービスが良く気持ち良く宿泊できました。 宿泊料金も安くお勧めですね。 #ハノイ #ホテル #朝食
ホテルで頂くローカルフード、ブンチャー。 お上品過ぎてローカルフード感ありませんが、快適な空間で美味しく頂きました(*^^*)
タイ湖北を散策中に見つけたカフェでランチ。 3日間、ベトナム料理が多かったからパスタが既に懐かしい笑 落ち着いた店内で、わざわざ自分達のためにクーラー入れてくれたり接客も良かったです。
日本人が経営者らしい、でも何故か？いつ行っても日本人客０の回転鍋。 カウンター席で一人一つの鍋、味は四種から選べタイ、トムヤンクン味をいつもセレクト。 好きな具材を食べ放題、￥1000弱のベトナム人富裕層に大人気。 カップル率も高く、女子会利用が多い様子。 メコンの新鮮な活き海老を食せ、野菜、キノコ、豆腐、お肉はUSのまあまあ?のレベル。温野菜くらいかと。 ハノイに行く度に必ずランチに行くお店です(^^)
ベトナムといえば、ということで訪問。 思ったより、待たずに入れて、期待の２品を注文。 サービスも丁寧で、最高なランチでした。 ベトナムは、ビールも安いので、総額も財布に優しいですね。
ベトナムひとり旅。最初の晩餐はRetty でお薦めされていたこの店。ホテルから近いと安心していたら、道が複雑で全部同じ風景に見れて、どえりゃー迷ってしまった。ひとりで中華とかベトナム料理って、ただひたすら残念だけど、ハノイというビールと清炒芥藍と春巻きをいただきました。抜群に美味かったです。気になるお値段は？148000ドン！いったいいくらなんだと思ってホテルに戻って計算したら日本円換算で711円！この旅行中にもう一度行きたいです。(投稿店を間違えてしまいましたこの店が正ですごめんなさい)
ハノイ外人居住区に在る明るいガラス張りのお店、ワインが豊富なビストロ、『BlueBird』。 舌が肥え、お財布の紐が硬い欧米人居住者に人気。 ランチは￥1000で、前菜、メイン五種類ずつからチョイス。 カラマリフリットとNZ産サーロインをセレクト。 カラマリが新鮮、味付けもソースも美味しかったです。 量もたっぷり、サービスも良く、元フランス領のベトナム、パンが美味しくこちらは焼きたてを提供。 外人に人気が有ることが納得のお店。 地下のワインセラーは圧巻。 個室も在り、軽い接待に使えます。
ハノイにもあるルナ。開放的な空間で、イタリアンとお酒を楽しめるお店です。 夜行きましたが、美味しく楽しい時間過ごせます。単価も安く、10人でウイスキーを2本飲んで、適当に食べて1人2500円です。コスパ高いと思うと同時に、飲食の人から見れば価格の低さにびっくりですw が、誰でも好きになるお店だと思います！
海外ベトナム編。 ベトナム料理は全体的にあっさりしていて、意外と日本人には合うのでは、と思ってしまうお店。 このお店は少しだけ他のベトナム料理屋よりも高いけど、全体的な味は外れがありませんでした。 この店に20回は通う同僚の推薦（笑） ご旅行出張時に是非。
