更新日：2020年09月26日
ホーチミンに出来た本格豚骨ラーメンのお店 ラーメンBARスズキ 内装は知人である近森氏が建築 写真の豚骨魚介ラーメンで209,000VND 日本円にして960円
ハノイで前から行きたかった、牛肉だけの「フォー」のお店。 知り合いの会社の車を滞在中お借りしたので、現地ドライバーの方に連れてきてもらいました^_^ 店の横では大火力でスープと牛肉の煮込み作り！ 店内は現地の方ばかりで期待が持てます♪ 『フォーボォー』＆『揚げパン』 スープは牛肉味だが澄んだスープ、肉の旨みとベトナムの野菜と少量パクチー、麺との相性も良く旨い！^_^ 揚げパンをスープに浸しながら、食べますが、これもまたスープを吸っていい感じになります♬ テーブル据え置きの辛味ソースは超〜辛いですが、ここのはちょと深みがありなかなかの味です♬ 出張第一食目は大当たり^_^ 20131024初訪
かなり濃厚な醤油とんこつラーメン。ハノイで、日本クオリティの、ちゃんとしたラーメンを頂けるのはありがたいです。ランチタイムはチャーハンとセットで150,000ドン。チャーハンも美味しいです。
昼はうどん。夜は焼き鳥に鶏鍋が美味しい、ホーチミンで人気のお店
焼き鳥と鶏鍋が旨い！ 昼はうどんが食べられる。お値段も手ごろで美味しいです。 焼き鳥も大きめで美味しいです〜（≧∇≦）
ホーチミン、ベンタン市場で大き目トッピングが嬉しいカレー店
ホーチミンでコスパが良い店はやっぱりここです〜。 唐揚げカレー500円。味も美味しい！ ラーメンあり、丼あり、チャーハン、定食があります。
ホーチミンで、現地の人オススメのラーメン店。 こちらは味噌ラーメンのお店です。 ホーチミンに来て初ラーメンでしたが、ここは美味しいです❗ 日本でも会社の近くにあったら普通にリピートしていると思います❗ お店の場所は、レタントン通り沿い。 ハーゲンダッツのお店の向かい側です。 お味噌は、北海道、信州、伊勢、九州と四種類あって、全て日本から輸入しているとの事❗ オーダーは、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺、焼き餃子、チャーハン、コーラで計320000VND(約1600円)なり。 ラーメンには何故かポテトがw？？ もやしは、海外に行くとよくある細いやつwスープは美味しいですよ❗ただちょっと塩辛いので、流石の私でもスープはあまり飲めませんでしたw チャーハンは味がしっかり付いているので旨いです❗ 餃子の皮はもちもち、中の野菜がちょっとシャキシャキ感が残っており、繊維質を感じる歯応え。
ハノイでベトナム飯を満喫♪ ベトナムの麺料理のひとつ、ブンボー。 ブンという米粉の麺料理で、牛肉が入ってたれがかかっています。 ビアハノイとどもに。 なんて美味しいのでしょう。 ブンはモチモチの食感。 かかっているタレは甘めで好み。 日本にもって帰りたいです。 ごちそうさまでした♪ #ベトナム飯
レタントン×ハイバーチュンに囲まれた「Hemエリア」内にある中華料理屋さんです。 ウリの博多タンタンメンをいただいてきました。 ちょっと油ギッシュですが、挽肉たっぷり。 サービスランチは一口餃子とライスが付いて120kdでした。 コスパも良いです。 ※チャーハンもしっとりで美味しく、おススメです。
ホーチミン4日目のお昼は..... 高島屋が入る商業施設サイゴンセンター5階にあるフードコート「Oedo Japanese Food Village」大江戸横丁へ♪ 確か6店舗位でしたかね？ その中の一つ讃岐うどんの「たも屋」へ♪ 実は自分の知り合いがココのお店の立上げに関わっていたので(￣∇+￣)v ま、その家族をつてにベトナムまで来たとも言えますが。 先ずは天ぷらをあてに333でヽ(*￣∀￣)ノ■☆■ヾ(￣∀￣*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ!! 蕎麦屋で飲むのはよく聞きますがうどん屋でも天ぷらあるからいけますね♪ (笑) そして〆は釜揚げうどんを頂きます。 シッカリと訓練されたベトナム人の打ち立て茹で立てのうどんは..... モトモチとしてのど越しもよくイイですね♪ そして薬味がベトナムらしくパクチーや赤唐辛子なんてのもGoodですね！ ご馳走様でした。 ◆KAKIAGE 12.000VND × 3 ◆TAMAGO 9.000VND × 3 ◆HASU 8.000VND × 3 ◆SATUMAIMO 8.000VND × 3 ◆KAMA-AGE UDON 45.000VND × 1 ◆333(330ML) 33.000VND × 9 #overseas #Vietnam #うどん
お土産を買いにイオンロンビエン店に行きました。ここがハノイと思えないくらいの巨大店舗です。むさし村山とか熱田とかと同じくらいの規模です。ふと日本食が食べたくなって立ち寄ったのがこの店。有名土産店のAjisaiさんの経営です。オーダーしたのは寿司盛合せときつねうどん。厨房が露出しているので板前さんが髪を手で撫でつけてるのが見えたりしたのはご愛嬌。日本の味とほぼ変わらなく美味しくいただけました。
ベトナムはダナンで味一ラーメン！ タンメン、なかなか美味でした。 でも暑い(笑) 目の前にピザで有名な4P’sもあります。
あっさりしたうどんが食べたくなって
ラーメン風流＠ハノイ ベトナム料理に飽きて来たので、偶然見つけたラーメン屋に来ました。 醤油ラーメン＆餃子が懐かしい味で嬉しいです。 ハノイしてはやはりちょっと値段がはるのが辛いところ。 ただフラッと仕事終わりにのみにくるにはとてもいいです。
とんちゃんラーメン＠ハノイ この日は職場の近くの和食屋さんへ とんかつ定食がだいたい500円ぐらいで頂けます ハノイではそこそこ高い方（普通の安いランチだと２００円程度）ですが・・それでも久しぶりに和食を食べることができるので貴重です。 メニューも充実していて良かったです。
水山＠ホーチミン 高島屋B2にあるこちらのお店にランチで訪問しました。 ホーチミンは割と和食も多く、とてもいい環境です。 一番人気と書いてあるうんどんを注文、普通に美味しいです。 日本茶と合わせて１０００円くらいでした。
こちらも日本人街ヘムの中にある人気ラーメン店。日本にもあるチェーン店のホーチミン店。 日本人客を中心に、ベトナム人からも人気です。 ホーチミンで本格とんこつラーメンが食べれる。 最近、ここホーチミンの日本食のレベルが高い。
梅光軒@ベトナム ホーチミン ホーチミンの高島屋B2にあるこちらのお店にやってきました。 まぜそばと餃子とビールのセットを注文しましたが かなり美味しいです。 日本と同じクオリティです。
赤丸スペシャル 165000ドン 替え玉 20000ドン
ホーチミンのレタントン街の奥に有るラーメン屋さん。 マッサージ屋さんの客引きを無視しながら細い道を進むと日本語で書かれたお店の看板発見。 店内に入ると日本語で"いらっしゃいませ"ちょっと安心。 メニューは単純で鶏ベースの醤油と塩。味玉トッピングや特製やつけ麺が選べます。 その他のメニューで油そばやチャーシュー丼も有るようです。 味玉塩ラーメンとタイガービールを注文。写真入りのメニュー表なので、指を指して注文です。 ラーメン到着。余り空腹で無かったので丁度良い量です。日本店のラーメンは食べた事が無いので同じ麺か分かりませんが、ちょっと見た目の変わった中太麺でした。 味は全く日本で食べるラーメンでした。 宿泊先から遠いのでリピート出来るか分かりませんが、又行きたいラーメン屋さんです。 #ベトナムホーチミンのラーメン屋さん
