更新日：2025年01月15日
【ハノイ名物ヤギ肉を使ったマーガリン焼肉☆ハノイっ子から外国人観光客にも大人気の焼肉店】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、ホアンキエム湖北側、マーマイ（Mã Mây）通り。旧市街の中心部で立地が良く、常に満席のマーガリン焼肉が大人気のお店です。ヤギ肉、久しぶりに食べたけど、野味な感じで旨い(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿八発目は、ヤギ肉を使ったマーガリン焼肉が大人気のお店です \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ ハノイ滞在中盤戦。この日の夕食は事前にチェックしていたコチラへ。18時半近く、ホテルから歩きでお店に到着すると店内はほぼ満席近く、外席もチラホラ埋まり始めていました。口頭注文後払い。日本語や英語メニュー有り _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ヤギの胸肉＆野菜 150000VND マーガリン 10000VND バゲット 5000VND タイガークリスタルビール 35000VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 お肉の種類は、牛肉、ヤギの胸肉、豚肉と、３種類あります。そのうち１種類を選ぶか、３種類のミックスを選ぶか、４通りあります。私は、ヤギ肉の１種類のみにしました(＾∇＾)ﾉ♪ テーブル席で自分で焼きます。火がついている固形燃料と鍋が提供され、植物油とマーガリンをアルミホイールに塗り、ヤギ肉(あらかじめ火を通してある)を並べ、その上に野菜を乗っけます。ジュウジュウ音を立てて約15分、日が完全に通ったら出来上がり(. ❛ ᴗ ❛.) 焼き上がった焼肉と野菜をレタスで巻いて、タマリンドソースに浸けて頂きます。しっかりした肉質に、口の中でヤギ肉の旨味がじゅわ～♪︎と広がります。マーガリンを使っているので、若干オイリーですが、これがまたジャンキーな感じでGoodですね。バゲットともよく合うなぁ(◍•ᴗ•◍) ホーチミンではヤギ鍋を食べたことあるけど、焼肉にした方が肉の臭みが気にならないかも。美味しいですよ(๑´ڡ`๑) マーガリン焼肉１人分+ビールで、200000VND。日本円に換算すると約1200円。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、3600円ぐらいの感覚です _φ(･_･ 珍しいヤギの焼肉なので、チョイ豪華に攻めてみましたよ。 #金賞 #ベトナム #ヤギ肉 #マーガリン焼肉 #⑧発目 #ハノイ #旧市街 #ソウルフード #3100投稿目 #ホアンキエム湖北側 #人気店 #郷土料理 #ベトナム料理 #通し営業 #日本語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
