更新日：2025年05月02日
ベトナム/ニャチャン編 「シェラトン内の中華です」 ここも、さすが...。 舐めてました。蒸した飲茶系は絶品です。 でもラーメンだけは、やめときましょう。（笑） ⭐️
昔から変わらずの中華 ここが一番好きでした 観光客の方にもおすすめです グリーンの炒飯美味しいですし、北京ダックも安いです！ マンゴープリンは絶品
クリスタルジェイド、行ってまいりましたー♡ やぱ中華は美味しい！でもさらに四川感があるとさらに好き！！ マンゴーのデザート、ほんと最高でした(*^^*) #ベトナム #ホーチミン
ベトナム、ホーチミン 東源鶏飯50000ドン。ティンエンハウ寺のある通り沿いにあるお店です。鶏飯がやや硬めなのでしゃぶりつく様な感覚で頂きます。小さいスープが付いて来ますが、パサパサで汁気が無いと食べにくいので、スープを合わせて注文すると良いと思います。
Cao lau heo 30,000VND。 伊勢うどん。 #danang #vietnam
ホーチミンに出張で来て、無性にこの店の水餃子が食べたくなりやってきました。 タクシーに乗って来た価値はあると思います。
ハノイ ロッテホテル36F。 香港ミシュラン星獲得の点心、Tim Ho Wanにて飲茶ランチ。 見た目は日本で頂く点心と変わらないけれど、ベトナム風チャイニーズなお味でローカルの雰囲気が存分に楽しめます♡♡ メロンパンの様な生地にチャーシューの餡が入ったお饅頭はこちらの名物！ このお饅頭とフレッシュマンゴージュースは皆さん、オーダーされてました♪ ハノイ市街を眺めながら、絶品飲茶を頂くなら、是非♡ こちらのお店をご紹介して下さった、まきさん♡感謝しております^ ^
【ホーチミンで中華系ファーストフードは如何？】ホーチミン市内で外国人が居住する二区。おしゃれなお店も多い感じ。そんな中でランチをしたのはPhat’s Dumpling House。ホーチミン中心部にも支店があるこちらで注文したのはSPICY SICHUAN PORK NOODLES。茶を飲みながらしばらく待つと主役登場。麺は少し固めのフライ麺かな。ひき肉とスープはちょうど良い辛さで美味！担々麺を少しあっさりさせた感じ。量も程良くサクッと完食。バラエティ溢れるサイドメニューはまた今度食べたい！ごちそうさまでした。 # #ベトナムで中華 #B級グルメ #地元民に愛される店
こちらもレタントン通りから日本人街ヘムの入り口にあるラーメンや。 ただこちらはラーメンという名の本格中華居酒屋。 日曜日深夜は、ここらへんは、店が閉まってるのですが、こちらだけは遅くまであいてるので助かります。笑 ここで飲みながら〆られる。
ベトナム出張6日目。 バクニンからハノイに移動しての夕食！ どの中華料理も美味しかったです！写真はありませんが、天津マーボーチャーハンがすごく美味しかったです！ 2025.3.14
ミシュランピググルマンということで、行ってみた。小籠包など点心はランチのみということで、香港や台湾でお馴染みの広東料理を中心に。 ベトナム特有の甘い味付けというよりは比較的素材の味で優しい感じです。大人2人と子供で約1万円。CP的にはないかなー。
クリスタルジェイドの少しカジュアル版の方。高島屋にありましたのでランチで。やっぱワンタン麺は美味しい（写真撮り忘れたけど）。日本にもできないかなー。ティムホーアンあるんだから成り立つと思うけどなー
