更新日:2020年02月16日
2019年初春はシンガポール♪ 関空からシンガポール航空の深夜便でシンガポール チャンギ空港へ到着。 羽田からくる友人とはチャンギ空港で待ち合わせ。時間があるので時間を潰せるラウンジでもないかと調べてみたら…
香港のSiu Sek(小食)スタンドがファストフードチェーン化された感じか。MRTの駅の近くでよく見かける。串もの、良い意味で飽きるほどにボリュームがあって良し。
【旅編 シンガポール】 今回の旅で唯一日本から予約をしたリッツ・カールトンにあるカフェ。 お目当ては平日のハイティー。 アフタヌーンティーと違いお肉料理などのメインが付きます。 シンガポールはハイティー…
70階建ての超高層ホテルだが泊まれたのは10階、眺めの良い部屋をと言ったが伝わらなかったのか。。モダンできれい。ベッド、アメニティ類も良い。コーヒー、紅茶完備、ネスカフェのマシンがあった。アイロン完備。…
ローカルに教えてもらってやっと見つけたマレーシア系バクテ。シンガポール系との大きな違いは漢方の入った濃いスープ。個人的にはこっちの方が好きだ。
シンガポールオチャードの公園にあるフードセンター 屋台が沢山あって観光客 地元のローカルが多い テーブルがあってナンバーが書いてあるので、屋台で注文してテーブルナンバー伝えると配達してくれます。ビールが…
美味しいチキンライスを求めてシンガポールへ。outram park stationから少し歩いたとこにあるシンガポールno.1の呼び声高いmaxwell food centre。何店舗かありますがどこもうましの素晴らしき場所です。値段は4.5SG…
シンガポールでローカル料理を食べるには、ホーカーズと呼ばれる屋台がオススメですが、もう少し小洒落た感じでって方にはオススメのお店です。 ホーカーズに比べると多少お高めですが、チキンライス、ホッケンミー…
ローミーというシンガポール料理のお店です。 ジャンルで選べるところがなく、創作料理を選んでいます。 Clark Quay駅とChina town駅の間にあるHawkersです。 日曜日ということで閑散としていましたが、夕方に行っ…
Lucky Plazaの地下のフードコート。 野菜が食べたくなってこのお店に惹かれていきました。 ご飯を注文して、あとは指差しで食べたいものを選びます。 肉を選んでもよし、魚介を選んでもよし、そして野菜もよしです…
チョンバルにある標準的なバクテ屋さん。スープが辛いわけでも、濃いわけでもなく。油條や白飯もふつう。チェストナッツジュースが芳醇な味わいで良かったです。
◎走りでちょっと高めも、どうしても食べたかったのです◎ 今回、街角で見つけたら食べたかったものがドリアン。 20年以上前に初めて食べた時から大好物なのです。 最近は日本でも手に入るようになりましたが(そし…
レギュラーで十分なボリューム。味が単調になるので、チキンやツナを混ぜるのがポイント。具材に枝豆なんかがあるのは面白い。