更新日：2023年07月01日
プレミアムアウトレットの帰りに寄ったシティスクエア内のお店。 看板はファーストフードみたいでしたが、結構いけてます。 #Malaysia
麺屋武蔵って日本のやつとは関係あるのかな? シンガポールにあるラーメン屋さん。 日本のラーメンは他にも有名どころで言うと山頭火がお店を出しています。 今回は赤鬼ラーメンを注文。15$。日本円で言うと1200円ぐらい。高い。。。 肝心の味はというと、ちょっとピリ辛の美味しいラーメンです。 普通に美味しいです。北米のラーメンはたまに微妙なとこに当たるときもあるけど、これはなかなか良かった。 そして何より、シンガポールでRettyが使えたことに感動です。 #海外 #ラーメンランキング
ワンタン麺の人気のお店。チリ入りにするとピリ辛でうまい( ´ ▽ ` )ﾉ
チャンギ空港内にあるラーメンチャンピオン（日本のラーメン店の複合店舗）。 力RIKIの煮玉子力ラーメン味噌をオーダー。ニンニクきいてておいしかったです！ MRT出口からまっすぐ行って左側にあります。 ターミナル3の地下2階。次回、他のラーメン屋さんもチャレンジします！*\(^o^)/*
シンガポール出張。 日本からの出張メンバーとタイからの出張メンバーとの交流？ランチ、どこに行くのか知らずに付いて行ったら、なんとIPPUDO!? って、あの「一風堂」！？？だよね？？？ シンガポールにあるのは知りませんでした。 オーダーしたのはノーマルなトンコツラーメン。２０人近い集団で行ったので、「ノーマルなヤツでいい人〜っっ？」「はぁ〜い！」的に手挙げて集団で頼んだんで、正式名称は不明です。ネットで見たらたぶん"SHIROMARU MOTOAJI"っていうヤツかな？"GLOBAL STANDARD RAMEN"だそうです。 久々すぎて日本の一風堂の味を覚えておらず、比較不能… でも、たぶんこんな感じだった様な… 美味しいです。
中途半端にシンガポールドルが余っていたのと、おなかペコペコなので、何かないかとウロウロしてたら、ありました！一風堂！ 豚骨ラーメンあるー！！ あとは、明太豚骨ラーメン、味噌バター豚骨ラーメン、スパイシー味噌ラーメン、担々麺などありました。 味噌バター豚骨が気になりましたが、チキン野郎はオーソドックスに豚骨ラーメン6.9sinドルをオーダー。 日本の一風堂とは味がちがいましたが、海外のなんちゃってとは一線を画す、おいしいラーメンでした。
事業戦略発表記念投稿 (English to follow) シンガポール滞在3日目にラーメンが食べたくなった ホテルのそばの7-11でPBのカップラーメンをゲット 帰って食べようと思ったら、通りの先にラーメンののぼりを発見 のぼりのあったお店に行くと近くに更に4軒もラーメン屋を発見 その中で一番賑わっていたこのお店に飛び込んだ オーソドックスな中華そば＋Special Topping アサヒスーパドライを飲みながらラーメンの登場を待つ 登場したラーメンは ビジュアルがちょっと変 煮玉子が不細工 海苔が一帖(カットしていない) スープが鶏ガラではなく魚介 ビール込みで約2,500円 日本と比べれば課題はある でもここはシンガポール お店を埋め尽くす観光客・ビジネスマン・ローカルの人々がみんな笑顔でラーメンを食べていたし、きっと今日も食べているだろう ラーメンからRAMENへ その変化の最前線を体験できたことは喜びでもあり また、改めて日本以外の国でも生きて行けると思った I became eager to eat RAMEN 3days into arriving in Singapore. I got a private label cup noodle at the Seven-Eleven and on the way to hotel, I found flags with words of “Ramen” up the road, I rushed to there and confirmed 4 RAMEN restaurants along street. I selected one because this restaurant were filled with customers. My order was “TOKYO RAME” + “Special Topping” and waiting for RAMEN with having ASAHI SUPER DRY, Japanese No1 beer. The RAMEN was with a bit curious visual, clumsy flavored Egg and quite large size of dried laver seaweed, no cutting. The soup was not chicken base, fish flavored. The price was around 25SGD including beer. There may be some room for improvements when it is compared to Japan but here is Singapore. Many tourists, business person and local people had been eating RAMEN with smile and it is sure today is the same situation. From “ラーメン, Japanese word” to “RAMEN” It was quite pleasure for me to experience at the cutting edge of the change. And I also have a confidence to survive in the world outside Japan. #ラーメン
ラーメンはじめ、つまみ系も日本と変わらないクオリティですね。 タタキが16ドル。豆腐サラダが13ドル。 赤マル16ドル。
私の大好物 フライド ホッケンミー と チャーシューをつまんでタイガービールをあおる、これがシンガポールでの私の流儀です。 店名が上手く登録出来ず便宜的にホッケンミーの別の店名になっていますが実際の店名は「396°加東」です。早急に変更しますのでご了承下さい。
シンガポール、MRTのブギズ駅近辺は日本のラーメン店が沢山味わえる。 麺屋 武蔵 の系列店で鷹虎もここにある。 日本の高田馬場店よりこちらが先の一号店。
シンガポール最後と思いきや、最後の最後で空港内の一風堂 替え玉はさすがになく、やはり円安もあってお値段高め ただ、ホッとする味で胃袋に収まります 思えば日本出る時に六厘舎で締め、シンガポール最後を一風堂で締める形になり、良い旅になったと自己満足してます
◎やっぱり美味しかった◎ 昨日、チャーシューと揚ワンタンが切れてて少しトッピングなどが違った(けど、それはそれで美味しく、)ので、「正しいのせもの」のお姿を見たくて連日の再訪です。 店のお兄さんに、また来たね、と言われ、やっぱり韓国人に間違われます(笑)。 で、雲呑麺。 いやー、旨い！ チャーシューもそうですが、揚ワンタンが絶品！ 朝から大満足です。 また来ます。
公共団地の下にある知る人ぞ知るお手軽価格のミシュラン1つ星獲得点。ポークヌードルのお店です。汁なしか汁ありかめちゃめちゃ迷ったけれど、ネット情報を見て汁なし(DRY)に。 10:30に行って10人目。オーダーまで約1時間。ここまで並ぶ行列店は初めて。でもおじちゃんが1人で丁寧に作っているから仕方ない。 並んで自分の番まで来ると、店員さんがオーダーを取ってくれます。No.2(汁あり)かNo.3(汁なし)を番号で伝えて、辛さをどうするか聞かれ、チリ／ノーチリを答えて、サイズ(レギュラー８ドル/大盛り10ドル)を選びます。お会計は麺が出てきてからお支払い。 汁なし麺は、レバーや豚こまや挽肉、ワンタンなど具沢山で、酸の効いたタレと絡めると味わい深い。これはこれであり。そして汁なしはスープが付いてきますが、これが美味しい。これ飲んで汁ありにすれば良かったかなと少し後悔。次は汁ありが食べたいな。
2018.5.20 11:10 折角シンガポールに来たからには…と、こちらに訪問。 Shio Soba@15s$をポチッと！ エンミはoriginalで発生。 連れはKamo Paitan Soba@14s$をポチッと！ 芳醇な出汁に香草の香りと薬味がバランスよく配合された若干こちらっぽい味2018.5.20 11:10 折角シンガポールに来たからには…と、こちらに訪問。 Shio Soba@15s$をポチッと！ エンミはoriginalで発生。 連れはKamo Paitan Soba@14s$（写真6枚目）をポチッと！ 芳醇な出汁に香草の香りと薬味がバランスよく配合された若干こちらっぽい味わいのスープと、パッっと食感の啜るのが楽しくなる麺は絶品(o^^o) 鴨白湯も一口で鴨と認識できる濃厚な出汁でかなり旨い(*´∇｀*) 値段的にも日本円で1,250円〜60円程度で極上なスープを味わえるのなら安いかと… ご馳走様でした！
本場でどれぐらいの人気があるのか分かりませんか、まあ普通の味。決して悪くはないですが。わりとあっさり目な感じ。いつ来てもそんなに混んでいることもない。
サンテックシティの日本レストラン街の中。本邦と特に変わらない味。うどんかと見紛うもちもちの太麺が食べごたえあり。魚系のスープの白ラーメンも良し。
