シンガポールのバイキングの人気店【穴場あり】

新婚旅行の続き☆彡 モルディブを後にし2ヵ国目のシンガポールへ。 宿泊先のPeninsula Excelsior HotelでのモーニングにColeman's cafe(コールマンズカフェ)さんへ訪れました☆ Coleman's cafeさんはホテルの5階にあり、モーニング・ランチ・ディナー全てビュッフェ形式のお店です。 一見こじんまりしたお店に感じましたが奥行きがあり、様々な料理が並んでいました。 ランチやディナーにはアジア料理やシーフードを使った料理があるようですが、モーニングはフライドポテト・パン・サラダなど洋食多めのビュッフェでした。 店内奥にはエッグコーナーがあり、シェフが目の前で卵料理を調理してくれます。 スクランブルエッグ・目玉焼き・ポーチドエッグなどがあり、食べたかったですがシェフがいなかったり行列できていたりで断念しました(;o;) モーニングは少なめにしようと思いサラダ・パンケーキ・フライドポテト・チーズ・ハムと別皿でフルーツヨーグルトを選択。 フルーツヨーグルトの訪れた時のフルーツはいちごでナタデココをプラスしていただきました。 ヨーグルトはいちごの果肉を感じ甘くておいしかったですが、他は全体的に普通においしかったです☆ ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:なし ☆トリップアドバイザー掲載店

Raffles Hotelの英国式アフタヌーンティーのお店です。 イギリス伝統のハイティーがいただけます。 シンガポール二日目の遅めのランチで、同級生４人で伺いました。 10日ほど前にネットから予約を試すも、もう満席なのか日本からは予約できずに、現地駐在の同級生に頼んで予約してもらいました。 ガイドなどにも出ていますが、ドレスコードがあります。 男性は襟付きシャツ、丈の長いパンツ、つま先が覆われた靴をご着用くださいとのこと。 私はポロシャツとブルーでないジーンズにチェルシーブーツで行きました。 15:00前に行くと、予約しているお客さんで行列が出来てました。 15:30にオープンし、中に通されます。 予約したテーブルに着くと、すぐにハイティーの３段トレイを持って来てくれます。 トレイには３人分までしか乗らないようで、あと１人分は別皿で。 お好みの紅茶の種類を聞かれ、アールグレイを選択。 サンドウィッチはツナ、ハム、きゅうり、卵。 きゅうりは同級生に交換してもらいましたw ツナは味がしっかりしてて、美味しかったです。 ケーキはイチゴの乗ったタルトにチョコレートケーキ、木苺の乗ったプディングとマフィン。 中でもチョコレートケーキは濃厚な味わい。 最初に出されたのを食べ終わっても、トレイに乗っていなかったマフィンやミートパイ、小籠包などをお好みで好きなだけ取りに行けます。 アフタヌーンティーに小籠包があるのは初めてでした。 これまたどれもなかなか美味しい。 紅茶以外にシャンパンも頼めるのですが、すぐに夜の部があるので、自制... お店の内装・調度品はもちろんのこと、ハーブの生演奏をやっていたり、お客さんも落ち着いた欧米人がほとんどだったりで、雰囲気は優雅そのものでハイソ感は非常に高いです。 シンガポールに行く機会があったら、事前に予約して是非一度行くことをお薦めします。

#昼から飲める #ランチビュッフェ