シンガポールの朝食バイキング の人気店【穴場あり】

【 シンガポール出張編⑤: さすがはコンラッド 】 今回出張の宿泊先は前年に引き続きコンラッド。立地は最高なんだけど一泊364.87SGD（310SGD + Service Charge10% + GST7%）となかなかに高級なホテル。 ちなみにこの1週間後（9/20～9/22）にはこのホテル近辺の公道を閉鎖してF1のナイトレースがある（あった）んですが、その時期は宿泊費が倍くらいになるんだとか。 （Formula 1 Singapore GPホームページ） https://www.singaporegp.sg/en そんなホテル・コンラッドのビュッフェ、昨年出張時は朝食だけだったんだけど今回は会議があったのでランチビュッフェも食べる機会があったので再投稿。 ■Lunch Buffet ■Breakfast Buffet 最初の5枚がランチでその後の写真が朝食ビュッフェのもの。 朝食ビュッフェは特段珍しいメニューは無かった（けどモチロン美味しかった）んだけど、ランチは素晴らしく良かった。何が良かったって、カレーね、インドカレー。このインドカレーが本格的過ぎてそんじょそこらのインドカレーレストランよりも遥かに美味しい、というレベル。 特に2枚目のグリーンのカレーが秀逸。そこまで美味しいとは夢にも思わなかったのでカレーの名前も控えてなかったんだけどこれは是非ともまた食べてみたい。まあそれもコンラッドホテルに来る機会があって、更にココのランチビュッフェを食べる機会があって、更に更にこのカレーがその時にあれば、だけど。 いやはや、さすがはコンラッド、ビュッフェのレベルもExcellentです。 #タイ赴任 #出張 #シンガポール #ホテル #インド料理 #カレー #カオマンガイ （シンガポールチキン） #ビュッフェ （2019.09.11.Wed - 09.13.Fri）

マンダリンオリエンタルの食事を朝昼晩と堪能 こちらはビュッフェだったのですが、日本では経験したことの無いようなバリエーション インド料理、韓国料理、中国料理、和食、洋食が入り乱れて、一回の食事ですべて頂くのはほぼ無理 今回はビリヤニ・カレー数種類・ヤンニョムチキン・プルコギ・茶そば・生牡蠣と、ザリガニ 噂には聞いてましたが、こんなところでお目にかかるとは 他の食事の印象がザリガニで吹っ飛びました 美味しいのは美味しいので食わず嫌いする必要は無いのですが、やっぱり最初は躊躇しちゃいますね

チキンがとても柔らかくて美味しい ご飯もスープも美味　盛り付けも上品 予約をしなかったので、カウンター席になってしまいましたが、予約をすれば、ゆったりしたソファに座れたかなぁ　残念 お店のスタッフのサービスも良かったです

新婚旅行の続き☆彡 モルディブを後にし2ヵ国目のシンガポールへ。 宿泊先のPeninsula Excelsior HotelでのモーニングにColeman's cafe(コールマンズカフェ)さんへ訪れました☆ Coleman's cafeさんはホテルの5階にあり、モーニング・ランチ・ディナー全てビュッフェ形式のお店です。 一見こじんまりしたお店に感じましたが奥行きがあり、様々な料理が並んでいました。 ランチやディナーにはアジア料理やシーフードを使った料理があるようですが、モーニングはフライドポテト・パン・サラダなど洋食多めのビュッフェでした。 店内奥にはエッグコーナーがあり、シェフが目の前で卵料理を調理してくれます。 スクランブルエッグ・目玉焼き・ポーチドエッグなどがあり、食べたかったですがシェフがいなかったり行列できていたりで断念しました(;o;) モーニングは少なめにしようと思いサラダ・パンケーキ・フライドポテト・チーズ・ハムと別皿でフルーツヨーグルトを選択。 フルーツヨーグルトの訪れた時のフルーツはいちごでナタデココをプラスしていただきました。 ヨーグルトはいちごの果肉を感じ甘くておいしかったですが、他は全体的に普通においしかったです☆ ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:なし ☆トリップアドバイザー掲載店