更新日:2025年12月26日
シンガポールその164。シンガポールで本格的なふぐを食す! 玄品さんは大阪発祥で、東京や大阪にもたくさん店舗がありますね。海外店舗はここシンガポールと中国・福州だけだそうで、専用に養殖したふぐを下処理最小限でシンガポールに空輸し、こちらの店長が調理しているそうです。シンガポール店は結構長い歴史があるようですが、大変失礼ながら私知らなかったので、ちゃんとしたふぐが出るのかな?」と思った自分の不安は見事に払拭されました。いやいや、てっさ、フグ唐揚げ、てっちり、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか! お値段は少ししますが、日本と全く遜色ない味、日本の玄品と同じフグコースが楽しめます。店長も凄く感じの良い方で、食事が終わる頃に挨拶に来て頂けました。接待にはもちろん、日本食に飢えた家族を時々連れてくるのも良いかも。良い店を教えて頂けました。